碧竹院里添了不少人，房间就紧张起来，新来的三个丫头挤在一间房里。众仆的吃穿用度也是一笔不小的费用，王赵氏自是不管，空蝉与叶平商量后决定将新人先安排到陪嫁的庄园。
空蝉又向叶平仔细地询问了庄园的具体情况，何人负责，有何出产，每年的收成……在她的概念里，不管是古代还是现代，经济力量都是不可忽视的，嫁给泽西后自然要学着打理产业。她向叶平提出要一份她所有产业的报表，还列了个格式给他，又教他用阿拉伯数字记帐。两人忙活了半日后，叶平拿着这份现代报表格式，满面笑容地离开了。
两天后，新来的仆人们迁到了空蝉陪嫁的庄园——咏春园，叶平也完成那份报表交给了空蝉。空蝉看完后，与他商量要在上元城的绸缎庄内加卖成衣和荷包香囊类配饰，酒楼则要上新的菜式和点心，其它国的店铺一切照旧。空蝉让叶平三日后来拿新的菜谱和点心制作方法，成衣款式和配饰的设计稿则要稍后才能出来。
上元城那间酒楼叫一品居，空蝉给它新加的八个菜式是：白切鸡、卤水拼盘、清蒸鱼、脆皮乳猪、白灼虾、香辣蟹、凉拌蕨菜、莲藕猪骨汤。白灼、卤水、清蒸、烧烤这些烹饪方式在这个时代还未出现，空蝉便想到了其中的商机。加上所用的材料，如鸡杂、猪杂、虾、蟹、蕨菜……也是这里餐桌上不常见的或是从未出现的。至于点心，只加了四种：蟹黄烧卖、水晶虾饺、酥皮蛋挞、八宝粥。上元城的饮食偏南方口味，空蝉挑选的菜式和点心也针对这个特点。
应该会有人喜欢吧！她心中也不太确定，决定先试推一下，欠缺处再调整。
忙完了这边，她又与碧儿一起设计了几款成衣和十几款配饰并画成设计稿。成衣在当今的流行款式上稍做修改，更简洁和便于穿着，色彩搭配也很大胆前卫。配饰的设计注重功能性和装饰感，比如荷包加多一个夹层，香囊做成里层可拆卸，便于更换香料和清洗。
新菜式和点心做出来在店里热推后又修改了几次，渐渐为店内的食客所称道，也吸引了一批新的客人。成衣还在制作的过程中，不停的修修改改；配饰最早上店的一批只有六款各三十个，色彩样式都很新奇，虽然价格比别家略贵，也很快便抢购一空。
酒楼和绸缎庄的事初步结束就进入了五月初，这期间泽西有一封信送回来，只是报平安。空蝉心中担忧也不能挂在明面上，只能用忙碌来分散自己的注意力。
王赵氏听说了空蝉亲自打理店铺的事，开始只是冷笑，待到时间过去，传到她耳中的结果却很是让她惊异。将军和美童对此事都很支持，将军是欣赏空蝉的**，美童则是心喜多了许多好吃的和漂亮衣物。空蝉给将军一家人各自准备了夏季的衣物饰品一套，只说是叨扰了许久的一点谢礼。
尚书府中也闻知了此事，李尚书和李王氏没有多说，府内其他人只是暗中议论。
却说这一品居和云锦阁的生意一日比一日红火，却是引起了上元城内其他人的注意，其中包括皇后、三皇子、张九公子和一些商场中人。