这是最考验甘谷雨的时候，因为他需要先将整片瓜田的催生速率都降下来，待得其他人完成翻瓜后再加快催生。因为需要进行数次翻瓜。期间万物生长速率变化之频繁，对不同西瓜催生速率的调整，确实是让甘谷雨有些头疼。
好在人多力量大，大家的动作都不慢，终归让甘谷雨坚持了下来，翻瓜工作也进行得很顺利。
虽然大家都是第一次翻瓜。刚开始翻瓜时也有出现过扭伤瓜柄的情况，但也不过是个别现象。后来凉月诸女痛定思痛，直接施展感知术观察着瓜柄处的情况进行翻瓜，就再没出现过纰漏。
西瓜如期长大至篮球大小并不再膨大，甘谷雨心知终于到了瓜瓤沉淀糖分，很快便要完全成熟的时候了。一些能够立起来的西瓜被扶立了起来，利于西瓜外形浑圆和瓜皮着色。
经过翻瓜和立瓜两个步骤，西瓜着地处才能见到阳光，否则果实外观不好看倒在其次，果皮的厚薄不均匀，果味淡，影响品质就不美了。此时距离西瓜成熟已无多时，众人便开始利用瓜叶进行盖瓜。
在幼时的西瓜果皮中，含有大量的叶绿素，所制造的光合产物会直接输送给果实，促进糖分的积累，因此在这个阶段需要让西瓜尽可能接受光照。
而当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，光合作用下降，果实主要进行的是内部有机物质的转化，而不是制造和积累，因此这个阶段的西瓜要用叶片遮盖。
盖瓜完成后不久，甘谷雨估摸着西瓜大都已经成熟，便终于停下了万物生长，重重地呼了一口气。
见到甘谷雨中止了万物生长，沛沛立马望向他：“这些西瓜都成熟了吗？怎么还是青色的？”
甘谷雨默默向瓜田里瞬发了一个感知术，探查了一遍每个西瓜的成熟度，随即点了点头：“大部分瓜都已经成熟了，还有一些倒是可以让它们在田里继续生长几天。”
说着，他走到一个外形浑圆的西瓜面前，将其摘下，掂了掂然后抱给了沛沛：“这个瓜已经熟了。”
沛沛接过西瓜，双手不由得向下一沉，这才接稳了，不禁讶然道：“这么重，就这一个估摸着就有一袋重了吧？”
甘谷雨点了点头：“品种不同的话，单个西瓜的重量也不一样。咱们这个西瓜每个大概就是一袋重。也有的品种三两个才够一袋，当然也有单个就重达一袋有余甚至两袋的。”
沛沛吐了吐舌头，左右打量了一番手中的西瓜：“那这个西瓜应该怎么吃呢？”
“我知道。”凉月笑吟吟地走过来，“一定是切开吃里面红色的瓜瓤，没错吧？”未完待续。