鹿城人办事业有个风俗，那就是在办事儿的头天晚上，把第二天帮忙的人和至交请到一块儿安排吃顿饭，这叫做“宵夜饭”或是“宵夜酒”。
大伙儿跟主人家尝尝菜的味道，商量商量明天的各项安排，把要安排的事情布置好，有没想到或是疏漏的东方，再完善一下等等。
按照在家里办酒席的规矩，第一道热菜上桌，主人家得请掌勺的大厨过来开席。
李亮作为名义上的东家，过去把孔繁荣请来，孔繁荣陪着大家喝了一杯，再回去继续掌勺，李亮招呼着人们动筷子，酒席这才算正式开始。
今天晚上这桌饭没有别人，李亮两口子、曹志刚、王笑天、张志强、万世杰、李晓峰、张彩琴、丁文婷、还有放了学赶过来的张雅慧。
三个女孩儿帮着上菜忙活，王笑天本来是让张雅慧坐下吃席，张雅慧表示这买卖曹志刚也有份儿，不能把她当客人。
再说女人就得干点儿女人该干的事儿，你们只管吃菜喝酒商量事，我们忙完了再上桌。
曹志刚让王笑天随她的意思，再让就是见外了，王笑天也就不再客气了。
舅舅孔繁荣把菜炒完，李亮殷勤地招呼他上了桌，陪着孔繁荣喝了几杯。
张志强、万世杰、李晓峰给孔繁荣敬酒，孔繁荣象征性地应酬了一下，并没有多喝。
他是个很节制的人，上面有姥爷的威压，家里的媳妇郎志英他也不敢招惹，所以就是想多喝几杯也是不敢的。
王笑天和曹志刚没有给他敬酒，曹志刚和王笑天一样，小时候是舅舅孔繁荣把他们抱大的，所以不用讲究那么多礼数。
这群人里面就数三个女孩子活跃，拿着瓶汽水敬完这个敬那个，闹腾的不亦乐乎。
张雅慧还要喝白酒，被王笑天劝住了，他笑嘻嘻地对张雅慧说：“慧慧姐，你是想明天偷懒，今天喝多了明天中午过来再喝一顿拉倒。”
张雅慧剜了他一眼，看看一副事不关己和张志强他们张罗着喝酒的曹志刚，点着王笑天笑道：“你们俩才该配成一对儿，明明是他不想让我喝白酒，偏偏他不说，让你来说。
你的理由还找的让我没话说，我就给你个面子，不喝就不喝了。“
看张雅慧不张罗喝酒了，曹志刚从桌子底下踩了王笑天一下，给他比划了个大拇指。
一伙人闹腾到九点多，孔繁荣先回家了，明天他五点多就得过来炸糕、熬粉汤，招待早来的宾客。
张彩琴、丁文婷、张雅慧和李晓峰的妈妈收拾洗涮碗筷，王笑天、曹志刚、张志强等人又商议了一下，看看还有什么遗漏的没有。
赵新生走过来想跟王笑天说点什么，却欲言又止。
王笑天一拍脑门，对着张彩琴喊道：“彩彩，让你跟舅舅说把炒出来的各样菜留一份出来，你说了没有啊？”
张彩琴拎着三个塑料袋跑过来，笑嘻嘻地说道：“留啦留啦，你是想晚上回去再垫垫，我都装好了。
我还让舅舅多做了一份波罗咕咾肉呐，你吃我和婷婷姐不能干看着。“