“殿下，这次那个什么禄东赞要心疼好长时间了！”长孙冲靠在马车车厢上，车帘已经放下，长孙冲原本醉眼朦胧的眼睛一下子睁了开来，眼睛里一片清明，哪有半点醉意，他笑得很是畅快，“殿下怎么能让他这么破费的？”
“很简单！”李承乾耸耸肩，“他找人打听长安城什么地方的酒菜最好，结果，所有人都说是饕餮居，自然他也只有这个选择了！”
杜荷摸着肚子，眯起了眼睛，作出回味的模样，有些意犹未尽的样子，他叹息一声：“哎，在那里吃过一顿，回去之后起码一个月吃别的东西都没有滋味啊！”
柴令武有些郁闷：“那酒实在是不够味啊！禄东赞那小气鬼，居然请我们喝的是葡萄酒，一点劲头都没有，实在是没劲得很！”
“你还要怎么样啊！”房遗直打了个呵欠，“那可是西域的极品葡萄酒，价钱不比醉长安的招牌美酒差，别不知足了！凭你那点俸禄，也就只够喝上一两壶的！”
李承乾很是不以为然：“那禄东咱就是个冤大头！那么多好菜一起摆出来，之间的味道都要弄混了！还有些，压根不是这个时节应该吃的菜，真是个什么都不懂的蛮子！”
几个人一起沉默了，眼睛里不约而同地射出想要杀死人的寒光来，要知道，这等规格的豪奢菜肴，他们至今也是没有机会品尝到的，更别说，知道其中的道理搭配。李承乾如此说，岂不是说，他们也是什么都不懂的蛮子吗？
见自己犯了众怒，李承乾很是明智的缩了缩头，不吭声了。这个时代，对于美食美酒中的文化还在比较粗糙的阶段，没有发展到明清时候的盛况，尤其是到了后世，这种文化更是发展到了近乎及至，什么菜配什么酒，都是很有讲究的。比如说，同样是葡萄酒，不仅分为红葡萄酒，白葡萄酒，其中的年份，产地，品牌，都是要注意的，而且，也不是越名贵越好，很多菜只需要一些普通的酒搭配，才能真正品出其中的味道来。
长孙冲很是有些阴森道：“殿下难道不指点我们几下吗？”
李承乾在心里鄙视了几个人一下，不懂就是不懂了，干吗还要威胁人呢，口中却已经开口介绍道：“那黄河鲤鱼，其实应该是冬天吃，才是上佳，那时候，正是鲤鱼肉质最为肥美的时候，自然鲜嫩爽滑。别的一些菜，倒不是注重时令，而是，有的清淡，有的油腻，有的口味浓重，有的却又素淡，压根是不应该放在一起吃的！而且，那禄东赞是被当成冤大头了，谁家酒席上会上上一堆大菜作主菜呢？”
“这些倒是无妨，关键却在酒的搭配上！”李承乾叹息起来，“虽然最好的佐餐酒是葡萄酒，但是今天那好好的极品红酒，就这样被糟蹋了！”
“怎么说？”杜荷一向自诩风流名士，如何能容忍自己跟一个番邦蛮夷一般见识，自然要询问到底。
“你没有注意到醉长安的葡萄酒吗？”李承乾微笑了一下，说道，“哪怕是一个地方产的葡萄酒，其中也是有很多区别的！有的酒口味清淡，还带着果酸，有的比较醇厚，酒香馥郁，葡萄酒也不都是红酒，还有白酒。今天若是吃鱼，就应该喝口味清爽的白葡萄酒，才不会遮住那鱼的鲜味，盐水煮出的虾也是如此。而今天喝的红葡萄酒，就应该搭配比较油腻的食物，比如说，今天桌子上那份炙驼峰，或者是烤羊肉。还有，桌子上的冷盘是要蘸醋的，可是，醋的味道会让葡萄酒的口味变得平淡，有些呆滞。”