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709夜宵(2 / 2)

小村官秘史 从不言情 更新时间 2022-05-23

“韩宝来,你这个有不有科学道理的?”

“不知道。这是小香河七十五岁的老爷子陈抟老爷子传给我的。他早晨就喝这个。不止他一家喝这种瑶家擂茶,其他家也这么喝,很少有生病的。我牵头在村里开了一家医院差点关门了,平时门可落雀啊。”

“那要是在全国推广这种擂茶,不是大大小小医院都倒闭,医生都得下岗?”紫兰很会钻牛角尖。

“但有一点,我可以肯定,小香河村还没有出现一例癌症病人。”韩宝来有可能做过这方面调查,这话是可信的。

“我要是脸上长痘痘,明天非揍扁了你!”紫兰很霸道地抢过韩宝来本人那碗,“我多祛一点火。你少吃一餐,也不至于长痘痘。”

“你吃吧。我在小香河,早晨也把这个当早餐吃。”

“喂,喂,你两个少说两句,这可不说你俩吵吵闹闹的地方。我们连插嘴的机会都没有了。”王学兵部长要从中插一杠子,打断两人热烈的争吵。

“我要是当评委。你这菜只能打八十分。”方正爷爷说道,“比真正湘菜大师做出来的还差火候,但比一般二流厨师做出来,显然要技高一筹。你胜在花样繁多,有创意,色香味形俱全。”

“八十分,看得起他了。我顶多给六十分。没得吃,凑合着吃吧。”紫兰的话,逗几位老爷子差点笑得呛了。他们可吃得津津有味。

饶大师说道:“这夜宵啊,是我这辈子吃过的最有品味的了。我记得,当年沈从文大师,曾经在广园小记,提到过这种擂茶,我当时没留意。今天宝来小友做出来了,沈从文先生果然是文化道德高人,此言不虚。初入味极清苦,但咽下去,沁凉一遍,全身清凉。忍不住再吃,食之味甘矣。吃罢有全身通泰之感。真是妙不可言。”

紫兰说:“饶老师,这不是他的杰作,他只是偷师学来的。这些菜,可能是他乱烧一气烧出来的。”

饶大师说:“我点评一下这个小龙虾。我几乎每年要吃这个东西。我最初以为,不过是剥了壳,吃一个虾鲜味。今天,这个小龙虾颠覆了这个观念,这是焦香的烤肉味。”

紫兰扑哧笑出了声:“饶老师,要不是我亲眼所见。你真给他蒙了。不是烤出来的,他给小龙虾了加了高度酒,用熊熊烈火烧出来的,他忽啦忽啦,将火焰颠到起码三尺高,小龙虾就在火焰里蹦跳。是我亲眼所见。”

“嗯,应该是如此做出来的。”饶老师夹起一个喝螺,他可得用牙签从容叼出来,紫兰笑得趴在桌子上:“饶老师,饶老师,你看我。”紫兰会喝,“哧”一声,一砣肉咕嘟到她嘴里了,嚼得滋滋有味。

在座的中央首长直愣愣看着,他们也是牙签一族。紫兰教她妈,当起了师傅,夫人学了半天也没学会。韩宝来说道:“这是练的一口气,凝聚一口气,将螺嘴用舌抵着,造成一个密闭真空。突然一发力,几个大气压绝对可以将螺肉压进你嘴里。”

韩宝来示范了几个,有的学会了,有的还“嘘嘘”无济于事。饶大师首先学会,他聊发少年狂,喝得风生水响,“哧”、“哧”,成功一次,脸上漾起兴奋的笑容。

方正放弃了,他筷子奔向一碟辣香的烤蚌。他尝了一个,马上眼睛发亮:“同志们,喝不出来,别纠结,这是一个不错的海鲜——烤蚝。”

紫兰正喝了一个螺,不由笑岔了气:“方爷爷,这哪里是烧蚝?这是河蚌。韩宝来做法跟烧蚝差不多而已。将河蚌洗尽了,他就连壳一整只烤香了,加上蒜蓉。”

紫兰这样一说,一大碟烤蚌,全部给报销了。紫兰笑道:“菜过五味了,可以开课了。饶老师,你先起个头。”

饶大师说:“今晚看了长沙国际美食节,午夜又吃夜宵。我感觉年轻了。今晚的美食节完全可以跟上海的世博会比美。从整个组织来看,我听说初步统计,光外宾就来了两千万人!游客突破一个亿。但我看不到一点混乱。处处显出精心策划。”

紫兰插了一句嘴:“同时显示出韩宝来同志非凡的忽悠之力。”

主席却叹息一声:“我看了展厅之后,心中像吞了一只苍蝇,很不舒服。美国总统这是明摆着向我亮肌肉啊。你看人家多么科幻。我们的展厅就是传统,连北上广深的展厅,也是拥挤不堪。你看人家,那展厅做出来,亮瞎了人家的眼睛,你走进去,那是一种穿越之感。我看,宝来这是光给他人做嫁衣裳。”

“那韩宝来,听说你把展位炒得天高地高。那你真不冤!”紫兰什么都知道,什么都敢说。

饶大师说:“你达不到这个档次,人家不会来参展啊,说白了,你不到那个价,还瞧不起你这个美食节。也不会搞得如此科幻。”

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