当前位置:小说BT吧>科幻灵异>穿书八零之誓不做炮灰> 第55章 满汉全席
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第55章 满汉全席(2 / 2)

上回袁晓芸做的小杂鱼,她可还没有吃过瘾呢!

而鱼摊老板更是开心极了,这下子杂鱼卖光了,也能收摊回去了。算钱的时候,鱼摊老板也给她便宜了一毛钱,更送了她几个鱼泡泡。

而后,江金桃又去买了几个鸡腿跟一颗白菜。

兜里的钱,又少了些。不过,江金桃心里却开心的很。

不仅是因为老袁家的三人走了,也因为她这许久没有见着的弟弟。

路上,江金桃对袁晓芸说道:“晓芸,待会儿你就回去露一手,就做上回的鱼汤面跟口水鸡,好吃极了,你小舅肯定也会喜欢。”

“娘,今天我来做点不一样的,改改口味。”

“行!”江金桃点点头,丝毫不怀疑袁晓芸的手艺。

看到菜的时候,袁晓芸心里就已经打算好了怎么做了。

这些小杂鱼太小,吃起来费劲,还是听江金桃说的,熬一锅鱼汤。

至于剩下的,则可以做青椒炒鱼泡、黄焖鸡、酸辣娃娃菜。

三菜一汤,也是相当丰盛,相当完美

了。

拎着菜,袁晓芸以到家就往厨房里钻。

江金宏以为她是帮着添柴烧锅的,还想着去替她,只是走进厨房才知道,原来袁晓芸是掌勺的。

对于江金宏来说,这未免有些惊奇。

“二姐,今天真是晓芸这丫头做饭?”

“是啊!你放心吧,晓芸的手艺跟外面大饭店里厨师长的手艺比起来,也丝毫不逊色。今天能吃到这丫头做的饭啊,你可是有福啦!”

袁晓芸听了,忍俊不禁。

青椒炒鱼泡、酸辣娃娃菜都不是什么稀罕菜,寻常的很,步骤也简单。就是鱼汤跟黄焖鸡需要炖的时间久一些。

还好江金桃提前生了炉子,在炉子上煮上了饭,袁晓芸才得以两面开工。

一个锅熬鱼汤,一个锅做黄焖鸡。

将鸡腿剁块后冷水下锅,撇去血沫,捞出洗净。

江金宏注意到这个动作,心里不禁感慨一声:平时吃到的肉汤,要么味道腥,要么就是汤面浮着一层灰不溜秋的血沫。小丫头还挺讲究,真有两把刷子!

锅里放油,扔入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入鸡腿块一起翻炒。

香味已经溢出来了,鸡肉与辣椒混合在一起,香味也多了几分的侵入性。

江金宏忍不住掩着鼻子嘴巴,打了个响亮的喷嚏。

现在就静静地站在一旁看着,江金宏也是觉得现在挥舞着锅铲的小丫头就像在跳舞一般,每个动作都甚是轻巧娴熟,行云流水,甚是好看。

袁晓芸专注这锅里的鸡

块,待时机差不多,加入酱油、料酒、冰糖,继续翻炒。翻炒大概一分钟后,将早就准备好的香菇放入,再加水慢炖。

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