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第九十五章 设宴镇高厨(2 / 2)

李泰一挥手笑道:“哎~本官不求那些

凝儿看着芝盟笑道:“姐姐甚是爱吃这蝗虫呢第一眼看上去真是吓人!但确实美味!”

芝盟笑道:“妹妹你走这段日子咱们这大老爷做了好多事情呢待晚上讲与你听!”

秀娘指着昆布焖鸡块言道:“公子这昆布是药材吧?这么多不能吃出毛病来?”

李泰一笑随即把河州百姓的病情告诉大家大伙听到李泰明此菜便是为了拯救百姓不少人都眼眶欲红凝儿更是泪光闪闪握着芝盟的手哽咽说道:“姐姐你们这阵子挺难吧。”

芝盟一笑:“还好有哥哥这么尽心凡事也就不难了。”

李泰看见众人对菜肴都甚是满意心里也不觉得意。妈的别看小爷刀功不怎么样吃点东西还算可以吧。还没得意完就听大庆言道:“公子有酒吗?”

李泰笑道:“人家说无酒不成欢今天怎么能没酒呢就是不知道他们蒸出多少了。”说完对着门口的班长言道:“你们那有多少酒?”

“回院长不足三桶!”

“靠那么多怎么就不拿来点去。取一桶来。让诸位痛饮!”

没过许久班长带人抬进来一棕色木桶。李泰笑道:“诸位此酒名字还没想好由于咱们河州的粮食还没下来所以咱们拿别地酒蒸大伙尝尝帮着想想名字。呵呵此酒甚烈慢饮!来人倒酒!”

随着班长把木桶打开满堂之人便喊起了好不为别的此酒闻着甚香当真是勾引馋虫刚与诸位倒好有些嘴急的已经拿起来喝了下去良久才言道:“此酒甚烈甚赞!”

李泰本想多说两句不过既然有人赞誉了那么自己就谦虚一点好了。举杯言道:“此酒甚烈诸位莫要贪杯一会咱们还有一碗面呢!”

众人随即往中间望去只见门口地班长身穿洁白的工作服走到面案中间与诸位施礼随后开始和面、做汤!

借着这个空隙李泰言道:“诸位咱们河州有句话叫做上车饺子下车面常言道十

俗诸位不远千里而来今日河州便用这抻面来欢看着那边已经准备好李泰笑道:“班长开始吧!”

班长点头应许。把和好地面打条、拉抻而成面坯随后在众人惊奇的目光中开始了凭生第一次的抻面表演只见他两手将手腕粗的面坯轻轻拉开随即一则再拉待面的韧性恰到好处之时往涂好油地面案上啪啪啪连续击打三响借着面的反弹之力在空中一折随即落下又是三响。

李泰对他的实力也算明白因为他见到过班长苦练抻面的功夫。看他此时额头已经渗出汗水估计是今天人多影响了挥借着班长瞄向自己之际李泰重重的点了点头班长会意嘴边露出笑容大喊一声:“佛光普照!”随即两手抻面往头上一挥这面瞬间边在头上形成个圆圈以成佛光。接着又喊:“手生莲花”将面胚在手上几个对折型成莲花模样随后双手一抻。

对着面案又是三下快地撒上一些面粉:“天女撒花!”双手一抖薄面轻飞。彷佛将他裹在雾中。接着一声大喊“龙须乍现!”猛一转身双手之间这面坯已经变成了根根龙须!

静!

静!

还是静!

包括李泰在内谁也想不到这抻面竟然能这么表演的这么完美当初李泰只见过他伸出过佛光普照。并未想到还有别的名字今天班长初显身手。果然是下过苦功练出了真功夫李泰心中大慰刚一拍桌子大庆就喊道:“好!”

一时间大堂之上掌声雷动身在其中彷佛震耳欲聋李泰明白这些掌声是自内心的。看着在座之人地表情便能看出端倪只见他们一个个面色激动。满脸通红。对班长露这一手大声叫好谁也想不到。在普通的面粉也能变成艺术!

班长把面放进锅中煮好后分给大家大伙看着根根龙须赞叹不已更有些人都不舍得吃了。秀娘也是激动异常站起身对班长施礼:“这位师傅当真是身怀绝技让我等大饱眼福不知您是那座寺庙地师父这手精湛地厨艺何人所创?”

班长双手合十言道:“女施主过奖了小僧是大德寺的沙弥当不得施主夸奖此抻面之法乃出自我们李院长地手中!”

啊?李泰?

满堂之人地目光唰一下聚集在李泰的脸上李泰尴尬的笑了笑摆了摆手:“本官虽说明此法不假但手法远远没有这沙弥地高呵呵都别看我吃面吃面。”

此时满堂之人对李泰是由衷的佩服不管怎么样这是他明的方法而且当着这么多人坦然的承认没有眼前沙弥的手法高这份坦荡就让人钦佩席间有一男子站起言道:“大人虽说此次酒席没有山珍海味。但每道菜都让我等见识到了大人的爱民之心与聪慧之处河州有您这样的大人是河州百姓地福气我们远道而来能投奔您这样的大人也是我们的福气我许某当真是没白来一次啊。大人我不会讲话来我敬你一碗先干为敬!”说完双手捧着碗一仰而进满眼真挚的瞧着李泰。

此时李泰感觉头皮麻。为啥这可是高度白酒啊一碗干下去谁受得了?但是人家干了咱也不能不干可是万一这口一开席间每人敬自己一碗怕是小命就要交待这里了李泰笑着端起碗言道:“这位大哥你们能来也是我李泰的福气更是河州百姓的福气河州有了你们名气将更加响亮我李泰其实不会什么。不过是耍一些小聪明而已论资历论刀工论年头都不能与诸位比肩诸位这么捧我实在是有些受宠若惊谢谢许大哥对我的抬爱今天这碗酒兄弟借你的情献与诸位还望在座诸位在河州过的开心本分做人踏实做事抛却门户之见各展所长。将大炎地厨艺推上新的高峰。此酒甚烈诸位小饮我干了!”说完一口干掉举碗过头。一滴未剩!

看见李泰这么仗义众人不仅拍手叫好:“好!”

“大人好酒量……”

“公子豪爽啊……”

李泰哈哈大笑:“谁也不许敬我了本官到量了吃菜吃菜!”

凝儿忙道:“泰哥儿别喝多了。一会还有大事要与你说呢!”

李泰迷迷糊糊地点头刚一座下就觉着天旋地转看着凝儿笑道:“你、你说”

咣当~~~桌子跑头上去了……

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