“水原主厨，请你品尝，这是我做的第一道【法式焗蜗牛】！”
四道菜的评审顺序自然是按照西餐的上菜顺序进行：前菜、汤料理、主菜、甜点。
“首先是第一道前菜，【法式焗蜗牛】！”
绘里奈说着将第一个餐盘放到了水原冬美的面前，将盖子打开之后出现在众人面前的是一个个精美看起来就让人食欲大增的焗蜗牛。
焗蜗牛，这是法国中的经典料理。
将专门饲养的优质蜗牛用水煮后取肉，蒜、香料、洋葱用黄油炒过之后在塞进蜗牛壳内用黄油封好后放入专用焗盘里。随后用烤箱烤熟，连同原焗盘一起上席，吃时需要配上专用的进餐用具。
焗蜗牛因为独特的口味和开胃效果所以很多餐厅都愿意将这道菜作为前菜。
“水原主厨请你品尝！”
绘里奈将专门用来吃焗蜗牛的的叉子和钳子送到了水原冬美的面前。
“远月度假村居然将这种食材藏起来不给其他学生们使用，真是抠门。”
水原冬美这样小声嘀咕了一声后，然后一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出。将烹调的十分诱人的蜗牛肉从壳里去处置后，蘸上特制的调味汁，缓缓的送进了嘴里。
“恩…”
水原冬美吃下去脸色微微一变，脸色微变的原因很简单，因为这焗蜗牛的味道已经可以让她味蕾其反应。
只见她急忙将剩下没有吃完的蜗牛肉再次沾了沾酱汁将其吃下，这下她的脸色终于挂起了一丝美味所俘虏的迷醉之色。
“美味…热腾腾的柔软多汁的蜗牛肉配合这特质的酱汁美味在这嘴里扩散开来，不管吃多少次这焗蜗牛还是如此美味，不愧是法式料理中最经典的开胃前菜啊！”
水原冬美脸色带着一丝兴奋和喜悦这样赞扬道。
能得到水原冬美这样直接的称赞，俨然绘里奈是这个料理室的第一人，但是众人很快觉得这是路所当然的事情，毕竟这可是十杰绘里奈大人做的料理啊。
水原冬美连续吃了两个焗蜗牛擦了擦嘴巴，道：“下一道菜～‖！”
虽然说话简单，但不难看从略显兴奋的脸色中看出她的味蕾已经被刚才焗蜗牛的勾了起来，前菜之所以被叫做开胃前菜就是因为能将食用者的食欲给激发出来，为接下来要吃的料理做好准备。
杨明知道是自己露头的时候了，将自己做好的汤料理也是放到了水原冬美的面前。
“请水原学姐多多指教，这是我做的汤料理——【酥肉汤·改】！”杨明说着将盖子给打开，顿时诱人浓郁的香味从里面冒了出来。
不过包括水原冬美在内的学生在听到这道菜的名字之后，脑袋上都是挂着几个大大的问号。
“酥…酥肉汤？那是什么东西？”
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