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第三十三章 苍目书生(1 / 2)

 “两位!八宝茶来喽——还请慢用。”</p>

不多时,茶楼的小二一手捧着托盘,疾步走至临窗的桌边,将两只瓷碗放在了桌上,随后便是忙着招待其他的客人去了。</p>

陆尘然回过神来,不再去看那书生,但方才的一瞥间,书生的那双苍目却还是映入了他的脑海之中。</p>

这着墨的书生莫非还是个瞎子?</p>

小王爷显然是深谙茶道的,撩起袍袖,仿若行云流水,就着滚沸的水浅浅倒入茶碗之中,浅浅注得七分,双手持碗一荡。</p>

“哗——”</p>

盖上茶盖一焖,便可静候茶香。</p>

随后她便是低头浅笑道:</p>

“陆兄可知喝这八宝茶有讲究?”</p>

“什么讲究?”</p>

“喝八宝茶最重要的便是焖盖,这茶料多为干果,冲入沸水后,需沸水焖煮焖茶汤方可入味儿,喝茶的时候,还要斜盖撇开碗中的浮料,方可饮这茶汤。”</p>

“原来如此。”</p>

“......”</p>

其实陆尘然对这八宝茶是有深刻的记忆的。</p>

腊七腊八,冻掉下巴——</p>

在蓝星的北方,每逢年前数日都会熬制八宝粥,倒是与这八宝茶有着异曲同工之妙。</p>

这来自西北的八宝茶,也称之为“三泡台”,以茶叶为底,掺有枸杞,红枣,山核桃等,在茶的选择上,夏天以茉莉为主,冬天则是青茶为主。</p>

一般来说,这八宝茶可以泡上许多泡的,每种茶料被泡开的时间皆是不同,所以,每一次轻抿,茶中滋味都是在充满新鲜感的等待中来临。</p>

在陆尘然看来,一边喝茶一边食碗中的干果,或辅以新的佐料,相比于口中滋味,更享受的则是调茶的过程,其中满满的市井生活气,又别有一番情趣,悠然自得。</p>

窗外落雪簌簌,一树腊梅自开。</p>

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