不过，这时的火太硬，必须等炭火转红，没有火苗，烟雾也极淡，才能开始烧烤。
江寒手里拿着一张纸壳，扇风助燃。
正忙碌着，一抬头，就看见了夏雨菲。
少女腰腿微弯，双手拄着膝盖，姿势十分曼妙，低头盯着炉火，表情十分认真，似乎在研究什么。
看她挺好奇的，江寒就随便找了一张用剩的纸壳，递给了她：“要不要试试”
夏雨菲犹豫了一下，就接了过去，试着扇风，动作幅度不大，有点缩手缩脚的感觉。
感觉怎么扇，炉火都没刚才旺，大约是扇歪了
她一着急，用力大了些，顿时黑灰涌起，吓得赶紧撤了两步。
江寒放肆一笑，露出四颗白牙：“以前没做过”
夏雨菲点了点头：“第一次。”
江寒笑了笑：“其实没什么难的，就是个熟能生巧，一开始都是这样的，以后就好了。”
跟着自己动起手来。
夏雨菲默默看着他忙碌，不由得有些羡慕。
别看只是生火这种小事，她却从来没有机会尝试。
也不知道江寒这一身的生存技能，都从什么地方学来的
大约十多分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
江寒将木炭均匀摊开，伸手试了试，温度刚刚好，有炙热感，却不会太热，便招呼雷蕾上料。
雷蕾和苏婉莹一人端了一大盘肉串过来，放下后，雷蕾回去取其他东西
江寒将肉串架在烤箱上。
肉串事先已经喂好，烤制的时候，只需添加一些孜然和辣椒粉就行。
江寒翻动着肉串，使其均匀受热，不时撒上一些孜然。
等火候差不多，再撒上少许辣椒粉。
这样肉串熟透时，辣椒粉也不至于焦黑。
在烤肉过程中，牛油不时滴下，炭火就“呼啦、呼啦”地冒出明火。
如果处理不好，肉就会外焦里生，甚至被烧着，那就不能吃了。
如果用水喷洒，只会产生烟灰，弄脏食物。
解决的办法也很简单，往火里撒点盐就行了。
不多时，一炉肉串烤好。
火候掌控完美，细节工夫到位，肉串烤得外焦里嫩，香气扑鼻，非常诱人。
卖相也相当不错。
江寒招呼了一声，让大家过来尝尝，看是否需要调整。
他本人口重，不能以己度人。
雷蕾尝了一串，十分满意：“刚刚好，就这样烤，别骄傲。”
苏婉莹尝了一串，皱了皱眉。
有点辣，但还是抵挡不了诱惑，丝丝哈哈地，全吃了下去。
吃完她还想拿，夏雨菲悄悄拉了一下，小声说：“还有人没回来呢。”
江寒莞尔一笑，递给她俩一人一串：“没事，我再烤。”
夏雨菲犹豫了一下，还是接了过去，只吃了一口，就开心地笑了起来。
虽然只是普普通通的肉串，味道却是前所未有的好吃
“比上次好吃多了，今天怎么发挥得这么好”夏雨菲笑眯眯地问。
江寒淡淡一笑：“上次是电烤，这次是明火。”
“有什么区别吗”夏雨菲眨了下眼睛，有些好奇地问。
江寒迎着她的眼睛，郑重其事：“有句话你没听过吗没有明火的烤肉，是没有灵魂的。”
苏婉莹撇了撇嘴：“还灵魂，吓人道怪的让你这么一说，谁还敢吃啊”
然后又拿起一串，继续撸。
真香。
夏雨菲却有些忍俊不禁，下意识地抬手，想要遮下微微张开的小嘴巴，却为时已晚。
不由得俏脸一红，一双灿若星辰的大眼睛里，满是笑意，还透着几分顽皮和羞涩。
江寒看得一呆。