他道：“咱们家里全种的是药草，倒不如大家一起种。”
苏小小扯了扯嘴角，“少爷，你可是认真的？”
“你听我说完”
苏小小立马坐直身子，做个‘请’的手势。他看向肖村长，“你可有统计全村所有的土地有多少吗？”
肖村长细细算算，村里五十户人家，每户平均有五六亩，当然也还有个别的只有一两亩。
“二百多亩吧。”他回答。
其余六人跟着点头，肖村长问：“如果都种上药草，那百姓吃什么？”
苏小小说：“其实，不用全部都种上药草，可以用一百亩来种药草。剩下的根据土质可以再商议一些种些什么好。”
君玉燕点头，与她对视一笑。
肖村长扭头和其他人小声商议，他又问：“倒也是个法子，药材可以直接卖给你们，也可以卖给城里大药铺去。”
苏小小和君玉燕点头。
“那剩下的怎么办？种什么好？”有人问。
苏小小道：“我们从长计议，不急于这一时，给我们点时间，让我们好好考察考察。”
肖村长道：“好，那我们就先回去恭候佳音了。”
两人送他们离开，苏小小疑惑看向君玉燕，“你说其他村民会同意吗？”
“不知道，这几个人都是村里说得上话的人，如果他们都加入的话，肯定会有不少人愿意一起赚钱。可如果失败了呢？”
苏小小耸耸肩，“成败谁又能说的到？”
她转身打着哈欠朝着屋里去，说：“但是，我只想成功，且必须要成功！困死了，我睡了，你先慢慢想吧。”
君玉燕站在门口望着她背影，只能一笑。
苏小小也想了一个晚上，分析了一下村子当前形势和富家人所需的东西。商人在集市也不缺少，绫罗绸缎也有，茶庄顾家在做。那她能带着村民走什么样的路？
吃穿住用行。
富家人也不是每顿都吃山珍海味，这里离海较远，不现实。
穿的，绫罗绸缎，她也不会。
住？更不用说。
至于行，呵呵，穷人比较多，买不起马车等坐骑。
那就做最平价的，让百姓都买的起。她想了所有的农作物，还是觉得种红薯比较好，各种小吃都能上摊上位去卖。
另外还可以养一群鸡鸭，鸡蛋鸭蛋可以卖，还可以做皮蛋买出去。
晚上美美的睡上一觉，第二天早晨起来就把想法告诉了君玉燕，他诧异道：“红薯？”
“对呀，去年冬，我可是卖了不少红薯条，可以做点心。”
君玉燕笑了笑，“行，反正你对吃的很在行，你怎么做大家就怎么做便是。”
“红薯藤还可以炒菜吃，可好吃了。”
“嗯，你这么有信心，那就和几位叔伯商议商议，看看多少人愿意。”君玉燕说。
苏小小点头，“对了，餐馆什么时候开张？”
“定的两日后，李婶会做凉皮了吗？”
她应道：“会了。”
“那就好。”
苏小小将想法和肖村长说了，至于后面的事情就看他怎么安排了。两日后，小餐馆开业，村民们去了不少人捧场。
她看着餐馆名字，侧脸望着君玉燕，“这就是你起的名字？”
“对，之前摆摊的时，你不是也写了小小牌凉皮吗？我觉得不少人都记住了，索性就这个名字吧。”
苏小小真想打自己，要知道以后自己会开个餐馆，就好好起一个名字了。
“小小就小小吧。”两人站在一边，村民们帮忙吆喝起来，她听着那熟悉的词儿，讶异的看着君玉燕，“这吆喝词不会也是几教的吧？”
“嗯，当初你不就是这么吆喝的吗？”
苏小小牌了自己的脑门，“行吧，估计大家听到这个词，都会跑来买凉皮吧。”
“来了。”
苏小小看过去，果然有一些面熟之人来了。
“真的是小小牌凉皮？”来人看着李婶，“你不像呀。”
苏小小听了喊道：“老板在这里。”
那人转身看过去，笑嘻嘻道：“果然是你，去年念到今年，总算是又吃上凉皮了。”
开张可谓红红火火，苏小小挺高兴的，还是去年打下的基础，没想到她的凉皮这么受欢迎。
第一天基本上买完，很早就收工了，银子赚了二十两。李顺全部都给了苏小小，他自己也做了一份账。
“明天可能会更多，晚上回去辛苦一点了。”苏小小对李婶说。
李婶面脸笑容，不知道多开心。李顺应了一声，说：“如果以后忙不开，怎么办？”
“到时候再招人便是。”她说。
李婶道：“那必须要是自家人，如果别人学去了，开了新铺子和咱们竞争怎么办？”
苏小小笑道：“嗯，那就自家人便是。一代代传承下去。”
李顺拍拍胸脯，“就交给我们了，等过些天忙了，我就让我儿子回来帮忙。”
几人笑呵呵的回了村里。
连续好几日凉皮的销售都很好，村民都羡慕不已。肖村长带着人又来找苏小小了，基本上都认可她说的种红薯和开养殖场。
苏小小道：“那就准备起来吧，厂棚先搭建起来。小鸡也可以发孵化起来。”
“可是要孵化，没有母鸡带怎么办？”
苏小小撇嘴，不会要让她再来教大家怎么人工孵化吧？
“道阻且长，那就一步一步来吧。”
苏小小觉得自己好忙，要看病，要给大成施针，要知道他康复锻炼，要兼顾凉皮铺子，眼下还要教他们做个孵化箱。
如今正是夏天，温度适合，孵化小鸡应该不难。村里也有工匠，按照她的指示已经打造出来一个可容得下两百个鸡蛋的箱子，中间三次，顶部用棉絮遮盖，正面两个门，共通风和出雏用。四面离地地方各有一个铁管，管口各放一盏煤油灯。四根管子在箱内较差同行，上面留一截为烟囱。箱内的温度就靠四根铁管发出的热量来维持。
鸡蛋是村民们贡献出来的，大约二十天，他们就看到了毛茸茸的小鸡出来。可把村民们给惊讶到了，都没想到没有母鸡孵化，也可以孵化出来。
苏小小看到大家震惊的样子，满满的成就感。她留下了十只，剩下的就交给肖村长了。
孵化箱子让肖村长拿走了，苏小小让他一次不要太多，再孵化二百只先养一养再说。
转眼，夏天就过去了，苏小小靠着凉皮赚了两千两银子，分给了李顺家一千。李顺家瞬间成为村里第二户富有之家了，这样一来和苏小小家更亲了。
天气转凉，苏小小就教给李婶如何做胡辣汤、炸油条、拉面、小笼包，之后的小餐馆都卖的这些。
药田有了，小型养殖场也有了，就等到麦子割了之后种红薯，第二年夏季就可以教给大家如何制作红薯面粉，还有小吃了。
一日，君玉燕看到账簿，又算了下银子，感觉少了好几千两，怕她弄错了便和她说这事。她道：“我拿去用了。”
他蹙眉，“哦，但是没有记账。”
“不用记账，等时机成熟了，给你一个惊喜。”
君玉燕合上账簿，怔怔地望着她，“你好像背着我做了不少事情。”
她眉梢扬了扬，“这是秘密，到时候你就知道了。”
君玉燕没在询问，她又问：“今年你还要单枪匹马的去报仇吗？”
他转身一笑，“不去了。”
“嗯，再忍忍吧。”