又过了几日，大抵是因为天气的缘故，这萝卜还是没泡得太熟，盛糖两兄妹只好在某一个夜里开始调换元家和空间里的萝卜。
“我们以后总不能每次都得这么折腾吧？”虽然出去进来的不费多少力气，可实在是太折腾了。
主要是之前那次泡的萝卜五六天就放出来了，这次怎么也不能泡上大半个月。可能只有等到天气炎热的时候才不用这么折腾吧。“天气不暖和的话这萝卜熟不了那么快，只能靠我们搬运了。”
“唉。”盛姜心累。
不过想想以后吃肉不用愁，啥也别说，就是干。
在等待泡萝卜“成熟”的日子里，元家也不是闲着啥也没干。
元孟旺说想做买卖也是认真思考后的结果，既然做出这样的决定，在上面所花的心思便多了起来。
考虑到一个摊位的租金，少买一些是这个价儿，多买一些也是同样的价儿。那还不如多想想还能继续卖些什么，让别人来买不会觉得他们的吃食单一。
当元孟旺和盛糖偶然提起这件事儿时，盛糖想到了凉菜。
这东西的制作过程简单，且只要有了配料，能当做凉菜吃的味道也极好。比如煮熟的土豆、有嚼劲的豆干、甚至一些肉类都极解馋。
特别是夏天渐近，这种吃食不仅下饭，当做小吃也能符合大部分人的口味。
当然，对于配料的经验她还是有一些的。毕竟她曾经也在幼儿园的食堂见到食堂阿姨做过，大概是哪些东西她都知道，只不过是量的问题了。
她们幼儿园的凉菜可是远近闻名，时常有不属于幼儿园的人员排着长队等着买。以致于后来这项活计还成为了幼儿园的一项特别收入，幼儿园特地在附近开了家专做凉菜的店，客人也常常络绎不绝。
且空间里还有辣酱法宝呢！那辣酱可是当代人手必备一瓶的！
即便是其他人防制出了其他的配料，这辣酱的独特味道却是永远也模仿不出的。
为了让元孟旺安心，盛糖特地做了一次土豆、豆干一类的凉拌菜给他们吃。
其实盛糖也就是负责将冷了的熟食和配料搅拌起来。
虽然不是所有人都能接受蒜，顾氏就停受不了。
但凉拌菜里的蒜末味道极淡，若是没有，还真是没那么香。
有了确切尝不出蒜的味道，但的确是要香上许多的。
顾氏突然就发掘出了蒜的闪光点，其味道好像也不是那么难以接受。
做凉菜得到认同以后，大伙儿又不断地琢磨还能用什么吃食来做凉拌菜，慢慢地，又想到了粉丝啊、面条啊，这种类，在这段日子也达到了十余种。
在去镇上前两天，盛糖又托元孟旺去买些猪皮。
“啥？猪皮？”元孟旺的神色一言难尽。
盛糖面露疑惑，难道不能单买？
元孟旺解释道，“要卖？如果是用来卖的话，这猪皮应当不会有人家买的，许多人家和着肉买来都扔掉了。”
盛糖的疑惑更深了，这到底是什么朝代？为什么和她的三次元差了那么多。
若是没有记错的话，这猪皮应该在张仲景的《伤寒论》里是有医用记载的。
故而，至少在东汉的时候，就应当有人知道猪皮的价值，活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老，这美容的作用应当更受古代女子追捧才是。