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第七十八章 回忆里的味道(2 / 2)

“怎么会,你的手艺当然是绝无仅有,不过这家也很不错,两种不同的风味好吧?再说,你也很少做这些甜品之类的啊...”

无奈的摇了摇头,赵悠乾倒是没有否认这一点。

“谁让小馆里的顾客老酒鬼多呢?以后给你们多准备一些甜点吧,不过我确实对此没有那么擅长就对了...”

没有特别在意自己的短处被暴露出来,本来就对甜点料理并不擅长,赵悠乾如今也是在学习当中,不过和他擅长的其他料理都不同。

甜点类对于精准的把控是有着极端要求的,任何一点点比例的差距都会造成味道上的偏差,虽然对料理比例的控制也是他的必修课之一,甚至在解家修习的时候也精研过。

不过随着后来年纪成长,料理风格的变化,他的料理更加倾向于味觉的变化和开拓,对于精细控制上确实有些不如真正的甜点高手。

最近他也在进一步解决这个方面的问题,如今品尝到这三色丸子,更是让他察觉到了那些精细控制比例的配合妙处。

念头一动,按下了心中忽然迸发出的许许多多的灵感,赵悠乾也按照商秀珣的做法,弄了一些红豆汤送入了口里。

虽然没有糯米丸子的搭配,可是凭借口腔里的余味,赵悠乾还是明白了商秀珣惊喜的原因。

浓醇化沙,红豆汤没有一点点的红豆皮的残留,这已经是非常基本的水准了,赵悠乾对此没有什么意外的。

可是更加难得的是,在红豆沙这样的料理当中,这一家有羽甜品屋老店竟然还加入了陈皮,罗汉果,甘草等草药配合,使得红豆本身的甜度在这些原本天然草药的配合下,显得突出了一种特别,偏偏又不是另外增加的浓郁甘味。

搭配起糯米丸子更是一种绝妙的体验。

口感的变化,浓稠与黏糯的对比,甘与甜在舌尖上蔓延,就好像勾引起人们记忆最深处,最温馨的画面一样。

哪怕是还不能如美食世界一样,构建出一个完整的美食幻境,却也已经足够让人对此念念不忘了。

“难怪可以成为一家老店,光是在红豆沙里加入的这些草药搭配糯米丸子,就已经足够让人惊艳了,更别说这些草药还能让人的肠胃蠕动加剧,更好的消化这些糯米,顺便还能补益元气。”

忍者都是高消耗体能的职业,适当的补充甜份对身体只有好处,没有坏处,这也是为什么甜点几乎每个忍者都不会拒绝的原因。

赵悠乾一边品尝一边感慨着这件甜品屋的老板的匠心独运,不过他还知道这里是火影世界,并没有直接把这些料理里面的奥秘完全破解出来。

不然只怕有羽甜品屋的老板就要出来砍人了。

可是没有想到,赵悠乾他们的对话,依旧是被甜品屋隔着分开的小屋内的另一伙人听到了耳中。

原本只是来回忆一下过去,顺便探查一下木叶内部的情况如何的两人面面相觑。

没有想到之前这些莫名其妙出现的陌生人,居然也会出现在这里,顺便还开始对这里的食物开始评判起来。

还好他们当中为首的那个瘦弱的男人很快就反应了过来,在确定了对方没有发现他们之后,立马准备转移离开这里。

‘还真是运气差啊...’

心念转动间,正要出门的两人,就遇到了那个听到赵悠乾他们评价,准备来有羽甜品屋尝尝这里的三色丸子串的女人。

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