这倒难住了秦东，中国历史上的“啤酒”并不是无迹可寻，早在一千年以前，我们就掌握了“蘖”法酿制醴（谷物发芽酿酒法）。
只是在时代的发展中，醴逐渐被酒所取代。于是后世我们喝米酒、黄酒、露酒、蒸馏酒......却始终不曾喝到过啤酒。
“你到西德去过，”郭鹏又问道，“国外的啤酒发展什么样？”
“国外的啤酒企业的发展不外乎两种模式，一种是德国模式，1800多个啤酒品牌共同生存并发展着。
另一种是美日模式，通过高度的集约化经营，大的越来越大，小的越来越无法生存，我认为目前国内是在朝美日模式发展……现在全国啤酒厂813家，中国有句老话，合久必分，分久必合，一些小的啤酒厂会大浪淘沙，湮没在历史进程中……”
郭鹏显然在思考秦东的话，他很快道，“动乱年代年代结束的时候，大家很向往一个美好的未来，开展自己的社会主义建设。
当时就提出开始一个新的长征，新的长征了，大家的建设热情都很高了，就给食品工业部门提出了一个题目，就是在新的长征路上吃什么东西的问题？”
说到吃，大家都笑了。
“我那时在部里工作，当时人民日报，北京日报，北京晚报就展开了热烈的讨论，当时就觉得在新长征路上我们应该吃面包不再吃馒头了，饮料呢，我们应该喝啤酒。
可是一看，当时的啤酒呢，只有40万吨的产量，非常的少。老百姓呢，拿着罐头瓶，拿着保温瓶，去排着队买散装啤酒。瓶装啤酒很少见到……”
那段历史已经过去了，现在谁都不会再排队买啤酒了。
“好啊，今年再作出成绩，我一直在看着你，看着你们嵘啤。”郭鹏笑着勉励道。
哦，郭鹏说出这样的话来，大家都看向秦东，惊讶，羡慕、热切……各种表情不一而足。
“郭市长，我们厂计划今年变联营为独立运营……”
趁着这个热烈的气氛，陈世法就提出了自己的想法，这个想法当然不止是他的，他跟梁永生、王从军等领导商量过，大家都支持。
但是秦啤的地位太高了，以至但凡是秦啤风吹草动，别说市里，省里和国家都关注。
郭鹏起初还笑着，可是慢慢地笑容就冷却，他就这样看着陈世法，“哦，你们一是要搞独立，二是要打牌子……”
他马上抓住了问题的核心。
梁永生暗道不好，可是他仍笑着道，“我们嵘啤这几年是超常规发展，总厂、一厂和二厂的产能……”
郭鹏马上摆摆手，“我明确表态，我不同意，至少现在不同意。”
哦，这倒出乎大家的意料了，陈世法看看张厂长，同样是两家厂，为什么冰火两重天。
可能也考虑到了大家的想法，郭鹏马上道，“正是因为你们的规模，才不能有闪失，明年，会是非常困难的一年，……嗯，市里研究制定了对18户重点企业实行以下倾斜政策，增加市场有效供给和出口创汇，各区也要制定对重点企业的倾斜政策……”
明年，会非常困难？
郭鹏的讲话给大家投下了阴影。
“老陈，听说你爱看骆驼？”联欢会马上就要开始了，郭鹏带头站了起来，“你是有经历的人，但明年可不是一般的年份，这样，你们嵘啤如果能挺得过去，我同意，还要亲自上门，给你们揭牌！”