81_81923不一会儿的功夫，夏双吉和赵岳衡眼前的一道竹中鲜便已经被吃得一干二净。就在两人口中还在不停的赞美和感叹、回味刚才那道菜时，“嘶嘶”声轻响，打断了他们的思绪，愣神间，一股闷香味已迎面扑来。
两人鼻子微动，原本已经平复下去的胃肠，又开始翻滚搅动了。
而就在这时，正宇浩突然开口说道：“这道菜名为碧莲翠鲜煲。”
只见盘中那道被竹叶包裹住的菜，犹如绽放的莲花一般，碧绿色的竹叶缓缓地向四周展开。弥漫的烟雾里，一抹抹红光缓缓流淌着，犹如一汪洋流入干枯的池塘之中，慢慢地扩散向四周着。随之，飘来的浓郁香味里，居然掺杂着一股果儿熟透时，满溢而出的密汁味道，但此刻它给人的感觉却不是清香、甜美，而是一股闷香炙烤味。
直到烟雾散去时，映入眼前是一条被油炸干的鱼儿，它的身上铺满鲜红的果汁。四散的果酱，露出它身上裂开的三道肌肤，雪白的鱼肉里早已沾满了鲜红的果酱。除此之外，它的四周还散落着一片片被雕刻得如花瓣的竹笋，和一些调味用的材料。
两人微微蠕动了喉咙，咽了咽口中的唾液，显然早已按耐不住。还不等正宇浩发话，两人便如同饥饿的野狼一般，手中筷子提起，飞扑了过去。
赵岳衡见夏双吉也出手，他不屑一笑，武者气息一运，出手如闪电。一股锋利的气息从筷子里散发而出，只是微动间，眼前偌大的鱼儿早已被大卸八块，其中一大块便落入他的手中。
夏双吉虽不甘心，但也奈何赵岳衡的修为高于他，只能讪讪让手，吃那仅剩的少部分鱼肉。而对于眼前发生的情况，正宇浩只是微微一笑，仿佛司空见惯了一般。
鱼儿入口，清脆、酥爽，充满肉感的嚼劲里更是透着一股甜甜的果儿味，和一抹淡淡的清酸和微辣。
一口吃下，第二口接踵而至。
两人吃完后，满足的拍了拍略微凸起来的肚子，才意识到一件尴尬的事情，眼前的正宇浩似乎还未曾动过筷子，一节碧绿的竹筒饭仍摆在他的面前。
赵岳衡讪讪一笑，扰了扰头脑，尴尬道：“宇浩，你的厨艺乃我平生仅见，堪称厨神。”可事实上，赵岳衡是个出了名的练功狂，以至于到先也没品尝过哪位名师的厨艺。只是碍于脸上的面子，才用一句虚言掩盖过去。
夏双吉眼中精光连闪，突然感叹一番：“宇浩小友真是深藏不露啊！”顿了顿后，又接着说道：“不论是刀功，还是火候控制，以及材料的搭配，在竹林之中都是上上选。而手法更是高明，不论是在视觉上，还是听觉，触觉，和味觉，以及嗅觉都发挥到了一种极致的境界。由此可以看出，年纪尚小的宇浩小友不仅在厨艺里有过人的天赋，而且还有个在厨艺界极高的人物做师傅。唉，这样的高人，也不知何时能遇上？敢问家师身在何处？”话毕，夏双吉微微地摇了摇头，眼中满是憧憬之色。
哼！岳，让你抢我的食物，即便你的修为高于我不止一筹，可你嘴中的虚言明，眼人都可以看穿。在察言观色上，你可是差我不只一个档次啊。像宇浩这种拥有高超技艺的人，以及从他自身的性格来看，必然喜欢听别人夸赞他与他的师傅。
果然，听了夏双吉的话，正宇浩满眼尽是尊敬之色。与此同时，他的脑海之中跳出一副画面，一名身穿着一袭白色衣男子负手而立于山巅之上，山峰之下，一片尘土尽收为眼中，身上更是散发着一股不容抗拒的气息，宛若天地间的王者一般，令群山俯首称臣。
“家师身在云深处。”
夏双吉一愣，大江南北，不知有几处高山，更何况云深处更是一句缥缈之说，上哪寻？寻哪儿？或许根本他也只是路过那里吧？
见夏双吉吃瘪，赵岳衡心中暗笑道：让你装，看你怎么接话。
“高人的想法实在是难以捉摸啊！”
正宇浩笑而不答，将手中的竹中鲜递到两人的跟前，解释道：“竹中鲜以竹笋菜中之珍品为主，鱼和米饭为辅，装入竹节之中，通过蒸煮而成。将竹节封闭，是为了焖住它自身的香味，不宜于溜走。所以此菜拥有竹香、笋香、米香和鱼香、蒸香五香，酸而甘、甜而清、咸而鲜六味，脆、酥、软、q、水分充足五种感觉。并且，这道菜主要以清香为主，以鱼肉的鲜为辅，相互衬托，使得它的味道更上一层。”
“而竹笋属糖低、脂低，性寒，拥有开胃健脾、清热除烦、解酒毒、开明目、能益气、化痰等诸多功效，其营养成分更是比胡萝卜要高得太多，在竹林之中也算是上选材料。以它作为第一道菜，在夏天里颇为适合，尤其是对常喝酒的岳前辈来说，这是一道好菜。”
赵岳衡震惊的看着正宇浩，没想到这一道简单的竹中鲜里，居然蕴含这么多道理，以至于他木讷的点了点头。
这时夏双吉接话道：“原来如此，以它作开胃菜，在竹林里确实是上选。但竹笋在医学上也有极大的作用，它味甘、微寒，且无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，可以医治拥有高血压、高血脂、高血糖的人，但它却不适合缺钙、胃出血等患者食用。”
正宇浩眼中一亮，认真的把夏双吉的话记录在脑海之中。在厨艺里，确实有些菜不能随意给品尝者吃，所以他们十分重视食物的搭配和食用者这个对象，这是一种大忌。
接下来正宇浩又把碧莲翠鲜煲介绍了一遍，以及它的色、香、味等，和它的制作原理，所选材料，最后是它的效果。
震惊之下，两人连番点头。