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枇杷膏和枇杷露(2 / 2)

穿越之厨娘 卡丁阿姨 更新时间 2020-09-27

“你们先回去吧,傍晚吃了饭后你们再来,再喝一次,到时候我还做了枇杷膏,你们每人拿一点回去,每次用勺子舀一勺泡水喝或者直接舀一勺吃”

“穆姑娘太谢谢你了,我们这些人给你添麻烦了,还耽误你的时间”

“没事,没事都在南宫府,大家就是一家人,别客气你们先回去吧”说完来的人都散了。

把剩下的枇杷露放在一边,拿来了剩下所有的枇杷,去了皮和核后,把枇杷肉一点一点的捣成了泥。

枇杷上市的时间实在太短了,加上这梅雨天,在加上长时间的淋雨很快就会把这些枇杷淋烂,穆青青想着趁这个机会可以把树上所有的好的枇杷都摘了,做一点枇杷糖水和枇杷膏,到时候府中的丫鬟下人都分一点预防在有人的感冒咳嗽。

把刚才捣成泥的枇杷倒进锅中进行翻炒,煮一会后把冰糖倒进去,开始慢慢的熬煮,等有小气泡后就不停的搅拌导致底下粘锅。

熬到稍微粘稠了把碾成粉的川贝都倒进这枇杷糊中搅拌!等熬到把勺子拿起留下的枇杷糊掉在糊上不消失,继续熬煮,穆青青把这个活交给了小木,让他不停的在那里搅拌。

趁着今天的天气好,穆青青又拿着篮子去了后院,爬上树开始采摘枇杷,摘下了一个比较大个黄色的枇杷剥了皮后咬了下去,一阵酸爽的感觉直冲脑门,酸甜的口感让她都有流泪的冲动。

“妈呀,太酸了,怪不得没人吃”穆青青把手上吃了一点的枇杷扔到了地上。继续开始摘枇杷。

南宫辰和小九在房间吃了枇杷糖水意犹未尽,觉得甜甜的太好吃了。

“公子,你说后院那颗杨梅树的杨梅能不能做成这样的,那杨梅也是算算甜甜的,不吃也是浪费”

“说的有道理,一会去问问穆姑娘,她有什么建议”

“小九,你把这两个碗拿回厨房去吧”

“好的少爷”小九端着碗便去了厨房。来到厨房放下碗后环顾了厨房四周都没有看到穆青青!

“穆姑娘呢?”

“去后院里,老爷夫人说这枇杷糖水好吃,想必她又去摘了吧”

“知道了,我去看看”

来到后院,果然穆青青就站在树上摘枇杷,这一颗枇杷树差不多已经被摘的光秃秃了,就差最上面的没有被摘下来。

“穆姑娘,你怎么又在上面了,要不我来帮你吧”

“不用了,小九,马上好了”穆青青把够的着的枇杷都摘了下来后便爬下了树。

“穆姑娘,这种爬树的活你就交给下人吧,太危险了,而且你一个姑娘家爬树确实也不好”

“行,行,下次我一定叫人,要不下次再摘我找你”穆青青开玩笑说着

“行啊,当然可以,到时候你来见我,我愿意效劳”

“好,对了糖水你们吃了吗?味道如何”

“好吃的不得了,对了穆姑娘想问你下后院还有一颗杨梅树,这个杨梅可以做糖水吗?”

“可以,不过我有更好的主意”

小九点了点头,非常期待穆青青能做些更好吃的东西出来给他们吃!

“穆姑娘,走我带你去看看那杨梅树”说着小九带着穆青青去了种杨梅树的地方。

回到厨房后,小木那边搅拌的枇杷膏也已经变成了浓浓的黑膏状。穆青青拿来很多小罐子,把枇杷膏一瓶一瓶的装了起来。自己留了一瓶准备给穆老爷他们,其余的都分给了厨房里的人和感冒咳嗽的下人。

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