只见酒缸上的盖子揭开以后，整缸酒上都浮着一层厚厚的油脂。徐铮将油脂捞去，将从巴洛那里借来的压榨机推出来，当然众人的面直接进行压榨过滤。再丢入浮石进行精滤后，就得到颜色微黄，整体澄清透明的酒液。
如此现场榨制出酒，众人在这之前哪里见过，此时看到徐铮别开生面的当场榨酒卖酒，不禁都大感兴趣，围着徐铮站了厚厚的一圈，都兴致勃勃的看他操作，还不时问这问那的，显得好奇之极。在看到徐铮把肥猪肉从酒里拎出来之时，都想像不出浸了肥猪肉的酒会是什么滋味，不由得对被从酒液里拎出来的肥猪肉露出厌恶的神色。等再看到去油过后过行压榨，榨出来的油液澄清透明，又微微泛着浅黄色，看上去很好看时，又露出了欢喜的神色。最后再看到徐铮扔入浮石后的奇妙作用，众人无不大叹神奇，对徐铮的手段万分佩服。等整套制酒的过程结速，晶莹泛黄的透明酒液倒入怀里时，不少对烈酒没有兴趣的人都生出想试试这个豉味小曲酒的念头。
徐铮将倒好豉味小曲酒的酒杯往前一推，道：“这酒只能现喝现制，就请大家试试这种现场榨制的豉味小曲酒。”
见识了整套出酒过程的人们哪里还按捺得住，都抢过来拿起品尝。
同样是烈酒，这种豉味小曲酒入口的感觉却得玉冰烧完全不同。如果说玉冰烧是一团猛烈的烈火，豉味小曲酒则就是一团暗藏的火焰。它一入口后，并不立即发作，只感觉到一股醇和的味道，同玉冰烧一样，悠长深远，味道和意境都绵长不绝。与玉冰烧不同的是，玉冰烧是刚烈而倔强的淑女，豉味小曲酒却是迟暮的老人，曾经的烈火激情都已经沉淀，像是经历了惨烈的人生，最后种种情绪都平和下来，变成永不褪色的痕迹。待得人们都以为它就会这样一直在沉默中消逝的时候，却像有人拔动了沉埋的记忆，如同一堆潜藏着烈火的炉火灰烬，重新得到了契机，猛烈的燃烧起来，尽显当年怒火风暴的本事，在胸腹中肆虐开来！有如枯叶发新芽，迟暮老人再展当年英雄风采，威震四方！
试喝之人都是先闭眼品味，等得香醇的味道尽去却没有其它出采之处，略微失望的将之吞下肚去后，却猛然一震，陡然睁开双目，精光一闪，大声喝到：“好！如同老将展新风，年华已老，却依然风采如旧！极品好酒。”
老邦加和巴洛品着这酒，感觉这酒从醇香悠长到平淡，再由平淡到激烈挥洒，道尽如同他们这样的老人一生的坎坷人生，禁不住老眼泛红，竟让这酒带出了无穷的回忆。以两人的人生阅历，感觉这酒比玉冰烧还合自己的脾性，一时间只会抓住酒杯，半个字都说不出来。
良久之后，老邦加才喃喃道：“这酒……这酒……”竟然找不到合适的可以形容它的词。巴洛双眼含泪仰天一阵大笑，道：“徐小子，这酒还有多少。我全买！”
众人一阵大哗，五阶酿造师居然要买别人的酒，而且是全包！这也太叫人吃惊了。
这话一出，老邦加顿时不高兴了，道：“你买了，我喝什么？两倍价钱，全包！”
“三倍价钱！”巴洛急道。
“四倍！”老邦加面红脖粗的吼道。
“停！”徐铮叫道：“你们包了，别人还怎么喝？”
众人忙不迭点头，要不是看这两位老人是五阶酿造师的身份，早已经出声抗议了。难得有好酒现世，却叫全包了去，别人还要怎么解谗。这两个老家伙，喜欢就喜欢嘛，做事太不厚道……
徐铮发话，两个老人不禁都一阵脸红，真是丢人，全怪这酒太好，一时都起了独占之心。
见老邦加和巴洛尴尬不已，徐铮笑道：“我人在这里还没跑的不是？再说了，如果你们喜欢，大可以自己酿造。以两位五级酿造而言，我这几种酒的酿法还不是看一遍就会了？呵呵，争什么？而且以后我要和小邦加开小吃店，哪里可能还自己酿酒，天天守着这些酒缸，全指望你们两位酿造，给我们提供酒源。”
此话一说，众人才恍然大悟一件事情：感情所有的酒竟全是这个徐铮一手酿造出来的，两位五阶酿造师反而沦为了徒弟。明白了这件事，看向徐铮的眼光又夹杂了进了佩服和难以置信，这少年好像也太厉害了些。先是小吃，后是美酒，就像是无所不能一般。
没有收到众人仰视的眼光，徐铮还在劝解两位老人：“你们有着丰富的酿造经验，只是缺酿造方法而已。等我把所知道的酿造方法告诉你们，相信帝都美酒，两位绝对是遥遥领先者，所以，喝酒！喝酒！只喝酒，不再谈其它的！”