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第五十二章 杨记烧烤摊(三)(1 / 2)

地主婆的红火日子 宋初云 更新时间 2021-07-04

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鱼儿昨晚回去可是在家里偷偷的练习了好几回,把前世到野外自助烧烤的一些小窍门一一都复习了一遍,很快就找到了烤东西的感觉,再练了几次后对火候的掌握也好了许多,基本上能不把食材外面那层烤焦、就把里头给烤熟了。

而有了前一晚的练习后,眼下鱼儿烤起鱼儿可谓是十分熟练———麻利的在火上翻转着鱼,用特制钻了孔的瓶子将盐、糖细细的洒在鱼的两面,烤过一阵后再用软毛刷子沾了些花生油、反复刷在鱼的表层。

这给烤鱼刷上花生油,除了是想让这鱼烤出来的味道更香外,最重要的是刷了油后这鱼就不容易烤焦了,因此鱼儿刷完花生油后马上飞快的翻转着鱼,翻了好一会儿见这鱼烤得差不多了,最后才把刘氏特制的酱料给抹了上去。

这酱料抹上后这鱼也就烤得的差不多了,虽然鱼儿还没正式起架,但那独特的香味已先顺着微风飘散了出去,鱼香、花生油香、酱香还有一股不知名的香味混合在一起,很快就让一旁围观的人馋得垂涎三尺、恨不得凑上去狠狠的咬上一口。

而这些围观人脸上神情的变化,鱼儿和杨六郎自是一一看在了心底、当下就忍不住暗暗窃喜起来,杨六郎更是自个儿临场发挥起托的本事来,故意一边咽着口水一边问道:小娘子,这鱼还有多久才烤好?我都等不及想吃了!

这杨六郎催促的话语正好说到了围观人的心坎里,他们这些看热闹的人眼下可是比杨六郎还着急,似乎这鱼儿早些把烤鱼烤好、杨六郎赶紧吃下尝尝味道,他们才能跟着得到满足般。

鱼儿见状故意放慢了手上的动作吊大家伙儿的胃口,且还不忘笑吟吟的答道:快了、快了!我这烤鱼烤得时候可急不得,否则烤的火候不够可就会走了味儿,这味儿一走可就没那么好吃喽!

杨六郎一听十分配合的说道:那你别急,慢慢的给我烤,一定不能走了味!

好嘞,客官您别着急,再等片刻我包管这鱼儿就能入您的嘴了!

鱼儿边说边飞快的往烤鱼上再刷了一层酱料,刷完飞快的把鱼儿翻转了几圈,最后见整条鱼已经被她烤得黄澄澄的,才学着店小二的模样喊了声:好嘞,这鱼得了———

说完鱼儿便把烤鱼递到了杨六郎的手上,一旁的人见状忍不住伸长了脖子往杨六郎这边探,眼珠子更是骨溜溜的只盯着杨六郎手上那串烤鱼看。

而杨六郎本是在配合鱼儿的计划做戏,但事情发展到眼下他却已忘了自己是在做戏,只一心想着赶紧要咬一口尝尝那烤鱼的味道!哪知杨六郎才张了嘴往那烤鱼凑去,鱼儿就抢先把手伸到他眼前、摊平了后说道:这位客官,您还没付钱呢!先付钱再尝鱼,否则您吃完不给钱那我不是亏大了?

是该给、是该给!

杨六郎边说边从袖子里掏了二十几个铜板儿递给了鱼儿,十分爽快的说道:多出来的算是赏你的,你这小娘子看着白白净净的,却干着这有是熏又是呛的活计,也挺不容易的。

那就多谢了。

鱼儿大大方方的谢了杨六郎一声,随即把杨六郎给的铜板儿扔进了一个陶罐子里。而这杨六郎见周围的人都一个劲的盯着自己手上的烤鱼流口水,当下就不急着吃了,故意没话找话的同鱼儿闲扯、继续吊围观那些人的胃口

小娘子,这钱我已经付了,这鱼眼下我总能咬了吧?

能,你想怎么咬都成!

杨六郎没话找话:那这烤鱼我该怎么吃呢?它的吃法有没有什么讲究?

杨六郎那一本正经的模样让鱼儿有些忍俊不禁,只见鱼儿费了好大的劲忍住笑后、才配合他答道:你直接拿着竹签的头,把烤鱼放到嘴边咬就行,怎么吃爽快你就怎么吃,不拘吃法。

哦———

杨六郎故意把话音拖得长长的,拖到一旁等着他吃完后说味道的围观百姓都不耐烦了、他依旧没有张嘴咬下去的意思。

于是终于有个中年汉子忍不住了,只见他动作麻利的丢给鱼儿三十文钱、中气十足的喊道:快,给爷也烤上一串!烤完了爷自个儿咬一口尝尝,不等这个磨磨蹭蹭的家伙了!我看他等到天黑了还在那边对着那串烤鱼废话!

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