“胡行头，你索姓读一些书吧，再学一些算术，以后这个庄子与作坊就让你来做管事。”宋九说道。
换一般人宋九真不放心，放心的也震慑不住他人，可胡老大行，然而胡老大不喜读书，肯定管不来这个庄子与作坊，就是管了，账目也是一塌糊涂。
“管事啊？”
“灾民来了，码头慢明年春天也能竣工，你还能做河中苦力的行头？”
“管事多少薪酬？”
“你不是要做部曲吗，部曲还讲薪酬？”
“主家也发钱帛的，不然部曲那能卖命。”
“谁让你卖命，我留下四十个学子，现在一边替我帮忙一边学习，我每月给他们两缗钱薪酬，但后年是四缗钱，大后是八缗钱，一直到三十二缗钱，甚至根据效益还能提高到两三倍以上。你说管事我会发多少薪酬？”
现在胡老大也拿酬酬，只是一个苦力的正常薪酬，不高。
“三十二缗哪，”胡老大哆嗦了一下。
原来拿苦力的十人分成，也不过十几缗钱，拿得胡老大心中羞愧万分，这是翻了一番多。不过让他读书学算术，也不亚让他让卖命。挠着头，过了好一会儿说道：“中，我就拼老命了。”
宋九看他一听读书愁眉苦脸的样子，不由好笑，又说道：“你过来，这个垄作畦，买一些黄瓜、葫芦、瓠瓜、韭、芹、梢瓜、冬瓜、茄子种子回来，在上面先行播种，准备移载。”
宋朝也有许多蔬菜品种，例如苔心、矮黄、大白头、小白头、黄芽、芥、生菜、波棱（菠菜）、莴苣、苦、姜、葱、薤、韭、大蒜、小蒜、茄、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、瓠、芋、山药、牛蒡、萝卜、甘露子、茭白、蕨、芹、各种野生菌类、菘、芥、莱菔、乌葵、白豆、莴苣、芸台、雍菜、水靳、苦、苦薏、马兰、荠、苋、藜、蕨、白菱荷、紫苏、香芹子、茵、陈紫菜、鹿角菜、芋、枸杞、蒿、豇豆、豌豆、蚕豆等等。
以叶菜为主，果菜与茎菜为辅，没有南瓜、佛手、土豆、西红柿、辣椒，有的蔬菜在美洲，有的蔬菜在欧洲或者非洲，但有没有问题不大。若说重要，也许玉米与红薯比这些蔬菜都重要。
且多是春菜，夏天蔬菜种类渐渐少了，冬天更少，要么一些过冬的菘菜（大白菜）与各种青菜，或者耐贮藏大萝卜。
宋九说的这几种蔬菜京城也能种，多是比较高产的蔬菜种类，百姓也常吃它。
然而胡老大傻眼，说：“九郎，你懂不懂啊？”
“懂什么？”
“这时季种什么黄瓜！”
“我就是要在这时季种。”
“不能种啊，你问一问菜农。”
“胡老大，放心吧，我不是不知农务，在湖南我还刻意看了许多农业生产与瓜果蔬菜，难道真不懂？这是有办法将它们种出来，并且高产让你无法想像。”
胡老大忽信忽疑，反正就是一些种籽钱，无所谓。
那可能。
宋九返回河洲，派了人手在京城购买旧衣服，已经买回一些旧衣服毡毯，一些官吏正在向灾民发放。韩重赟迎了过来，说道：“这法子好。”
一替朝廷安排了灾民，还做了善事，可不能死人，那时候说不清了。然后又看着几个正在忙碌的学子，说道：“他们有大将风采啊。”
“别夸，这些人我大多数不想放手，一夸，陛下下诏，我不放也得放了。”宋九说道。实际还嫩，有他们辅助，官吏才能井井有条，有官吏组织，他们才能大胆辅助。再加上他们与官吏没有利益冲突，不抢他们的官职，不抢他们的薪酬与功劳，双方正好形成一个良好的互补。
但真正想领手，不磨勘几年那是不可能的。
宋九叫回几个学子，新学生们现在只能说是观摩，派不上用场，用来用去，还是几十个留下来的学生，包括试验、算账以及管理，宋九这两缗钱月薪发得不冤，学子们值这个价。
先带到河南，宋九画出草图，几个学生们用尺量，又在路边计算，然后才回到试验室。
开始让工匠正式烧琉璃，研究还没有成功，不过进展很大了。宋九又花费很大力气，弄出几把琉璃刀。太坚硬了，为了将它砸碎，刻意制造一把冲锤与铁帖。