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定位(1 / 2)

重生学霸人生 烘焙小白 更新时间 2021-09-14

 苏禾的感冒来的快,去的也快,也许是因为娟姐照顾的好,还也许是苏禾人逢喜事精神爽,看着娟姐为她忙前忙后的,心情舒畅,总之,第二天苏禾又开始活蹦乱跳的了。</p>

“果然,年轻就是不一样”娟姐感叹。</p>

本来按照习俗,正月十走亲戚的时候,但是她们这两个人,亲戚,也没得走啊,所以两个人干脆就接着开始她们店铺的策划。</p>

为了能够方便她们两个,她们打算把店铺开在离她们公寓近一点的地方,反正她们这个公寓所在的位置是属于市中心,店铺开在这里也不会差。</p>

因为前面苏禾和娟姐已经策划了不少,其实除了店铺的位置和定位,其他的细节都差不多已经商量好了。</p>

至于这个定位,苏禾和娟姐是商量了很多次都没有定下来,主要是意见相左,而双方又各自坚持自己的意见,导致这个定位一直定不下来。</p>

苏禾的意见是把这个店铺定位为高端的,所谓的高端自然一切都要跟上去,价格自然也很美丽,不过苏禾觉得店铺开在繁华一点的地方,这个还是可以为大多数人接受的。</p>

而娟姐的意见则是定位为中低端,虽然利润薄,但是薄利多销,一家新的店铺定位如此高,怕很多人不接受。</p>

可是苏禾却觉得一家店铺如果一开始就把自己的产品定位为中低端,那样产品就永远走不上高端舞台,因为一开始定位就定死了。</p>

但是如果一开始就定位为高端就不一样了,给顾客先见之明,告知她们这是高端产品,等到日后高端产品销量饱和了,可以出一些中低端产品。</p>

这个时候大家都知道她们技巧产品属于高端的,现在低价卖一些东西,大众也更容易买账。</p>

可是娟姐虽然打算一切以苏禾为先,但是这个却是关系到她们能不能挣钱,店铺能不能生存下来,如果这个前提都没有,那么一切都是白搭,这个属于专业问题,她要给出专业性回答。</p>

高端产品如果在当地没有那么深的人脉根本走不下去,因为一个新的产品,价格又高,那些从来没有买过的人心里就会犯嘀咕,买的人就会犹豫,最后很可能放弃,这样的话哪里能够生存下去。</p>

苏禾的想法的确也没错,一旦定位为中低端,那么要做高端就很难,因为大家习惯了这个价格,贵了可能大家就会抵触。</p>

但是这是每个店铺必有的一步,也不是说把一个产品的价格硬生生拔高,而是改个造型再去拔高,这样就不会引起大家的太过不满。</p>

先做中低端的客户,等到积累了一定的人脉和老顾客,再慢慢推出一些高端的产品,这样循序渐进,虽然过程中会流失一些老顾客,但是这都是必经之路。</p>

每个人的心中都有自己的哈利波特,接受与否都要看个人,那么多人,总会有几个是接受不了的,但是她们需要看的是整体。</p>

因为这个纠结在这里,导致了她们店铺的装修也定不下来,因为如果定位为中低端,装修就以简约为主,太过奢华没有必要,反而会让那些客户不敢进来。</p>

如果定位为高端,那就不一样了,高端意味着一切都是按高端来,装修要豪华大气上档次的那种,定位没有定下来,装修也就定不下来。</p>

“市中心,更多的是有钱人,他们更多的是追求生活,高质量的生活,东西也是以精致为主,我们定位为高端,吸引这些人的瞩目,比每次累死累活做成百上千个产品,累死人强吧”</p>

苏禾还是不太乐意,她觉得就算卖出去得少,但是也不一定比卖出去那么多挣钱,这样还更累,何必呢。</p>

“高端?那是有根底才敢这么做,我做了这么多年,一上来就定位这么高的真不容易做起来”娟姐还是保留意见,两个人争执不下,谁都不想妥协,谁都认为自己是对的。</p>

就在这样的纠结之下,苏禾突然灵光一闪,“低端的高端的我们都要做,我们开两个店铺不就行了”</p>

“两个?你开什么玩笑”娟姐不可置否,只以为苏禾是在开玩笑,这一下子开两个店,一个店铺都没有做起来呢,就敢一次性开两个。</p>

“我没有开玩笑,你想一想,开一家店,我们会为高端定位还是中低端定位而纠结,但是两家,就刚好一家一个定位,没有落实之前,我们谁也不知道哪种定位最好,那两家呢,我们各自按照自己的想法来,我们一起看看,到底是哪种定位合适”</p>

在没有落实之前,任何的策划都是纸上谈兵,谁也不知道最后到底是谁的主意好,有时候计划永远赶不上变化。</p>

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