吴综献自己的身份早就确定了，餐厅老板兼主厨，所以他的地位不可动摇。</p>
梁栋帮忙说：“节目组的建议是，后厨至少要有三个人。</p>
两个负责做菜的主厨，一个负责打下手洗碗的勤杂工。</p>
前面要两位服务人员，剩下一位负责机动。</p>
或者收银或者负责制作甜品，具体职能你们自己分配~”</p>
吴综献眼神在成员们身上打转：“有谁主动担当勤杂工嘛？”</p>
马珂觉得自己做饭不行，于是主动拦下了洗碗的工作：“这个我可以~”</p>
“好~马珂做勤杂~”</p>
沙意自荐：“我当服务员吧，跟顾客沟通我也很擅长~”</p>
沈疼捂着脸：“我数学是体育老师教的，你们确定让我收银？”</p>
“那你去洗碗？”</p>
沈疼考虑了下自己的懒惰程度，还是决定去收银，另外兼职甜品师。</p>
分配好各自职务，众人把注意力重新放到菜单上面。</p>
“我觉得咖喱猪排比较简单，咖喱可以提前做好，猪排也能做前期准备，现炸花不了多长时间~”</p>
“你确定献哥能炸好猪排？炸物可是很考验火候的~”</p>
“我倒觉得应该选第二个，我看过做披萨的视频，饼胚都是现成的，只要擀开往上撒调料就行。”</p>
“不行不行，披萨需要专用的烤炉，我刚刚在后厨看了一圈，没有！</p>
要是再装一个烤炉，成本又得提升，这是个坑~”</p>
一听成本会上升，吴综献立马pass掉这个选项。</p>
“还是下面条吧，牛肉汤也可以提前准备好，面条现下就行~”</p>
“拉面是个问题~”</p>
江超毛遂自荐：“拉面我可以，之前拍武林外传的时候，我特意跟师傅学过~”</p>
吴综献拍板：“那就牛肉面，现在的问题是到哪去学牛肉汤配方~”</p>
梁栋问：“你们决定选牛肉面了？”</p>
几个人一对眼：“决定了，就牛肉面~”</p>
梁栋立马掏出一张手卡：“这是孙鑫利大厨的联系方式，你们有一周时间跟他学习做菜。</p>
一周后，吴餐厅正式开业，宣传物料都已经投放出去了，不要让闻讯而来的粉丝们失望~”</p>
吴综献紧张的直搓手：“这也太赶了，能来得及吗？”</p>
江超倒是信心满满：“没问题，一定可以~”</p>
卡~这一期拍摄暂时告一段落，接下来，成员们将飞往京城，跟孙大厨学做菜。</p>
著名老字号烤鸭店后厨，孙鑫利大厨一身主厨装在此等候。</p>
“欢迎孙大厨，哎呀，能跟国宴大师学做菜，实在太荣幸了~”</p>
两天一夜这几位都与有荣焉的上前跟孙大厨握手，仿佛能沾到仙气儿一样。</p>
虽然分工有所不同，但学菜所有人都必须要参加。</p>
以免开业后后厨发生状况，也好有个备用方案。</p>
孙大厨在《你好，冰箱》里赢得了不少粉丝的关注，现在面对镜头显得游刃有余。</p>
“我听说你们选择牛肉面做招牌菜？”</p>
吴综献点头：“没错，经过我们深思熟虑后，决定用牛肉面做招牌菜。”</p>
“明智的选择~”</p>
“哦？为什么这么说？”</p>
“因为一碗上好的牛肉面，是需要时间来打磨的，其中的韵味，是咖喱牛排和披萨无法比拟的。</p>
最关键的是，这道菜是咱们老祖宗发明的。</p>
你们选择这道菜，也能为中国美食文化传承和宣传做出贡献，意义重大。”</p>
他这么一说，原本貌不经心的几人，一股使命感油然而生~</p>