药膳早在后汉书当中就有所提及，但真正成型，并且被单独列为学科的却是在《备急千金方要》当中。</p>
没错，就是眼前的孙思邈所著的传世名作《备急千金方要》。</p>
当然，这时候的孙思邈还没有写这本书，这本医学巨著成书的时候已经是高宗时期的永徽三年了。</p>
因此孙思邈问出来这个问题，仔细想想并没有什么不妥之处。</p>
想到这里，陈晓是脸上就浮现出来一抹轻笑，随后开口道：“孙道长，此事说来话长，我等是不是先坐下再聊？”</p>
听到这话的孙思邈这才猛地回过神来，急忙拉着陈晓坐下，并且颇为贴心的给陈晓盛了一碗热汤。</p>
陈晓摇头失笑一声，急忙说道：“万万不可，道长将心中所惑说出来就是，在下一定知无不言。”</p>
孙思邈心中一喜，但还有些犹豫。</p>
“陈公子，贫道也算是游历了不少地方，但是从未见过这药膳之说，便是放眼长安城都只有你这醉仙楼有药膳之说，想必这是不传之秘，公子当真愿意告诉贫道？”</p>
在孙思邈看来，这药膳就是陈晓的不传之秘，不会轻易告诉自己。</p>
只是让孙思邈万万没有想到的是，陈晓居然轻笑一声摇了摇头。</p>
“道长，如果是旁人我或许会犹豫一下，甚至于将询问之人打出去，但是您我还是信得过的。”</p>
孙思邈历经四朝，多次被征召入朝，但是全都没有留任，不贪财不贪权，只是在追求医术。</p>
这是个纯粹的人，只是一心拯救黎民百姓的存在。</p>
即便是陈晓将其告知对方，孙思邈也不会凭借这东西去赚钱。</p>
而听了陈晓这番话的孙思邈，这时候却是心中感慨不已。</p>
原本以为会碰壁一次，不成想眼前这位陈公子居然如此的看重自己。</p>
只见那孙思邈再次站起身来，居然朝着陈晓躬身行了一礼。</p>
陈晓急忙将其扶着坐下，随后才给孙思邈解释起来。</p>
“算起来这药膳也不过是在下寻找前人方剂自己琢磨出来的，即用药材与食材相配而做成的美食。”</p>
“将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”</p>
听到陈晓的解释之后，孙思邈眼神明亮无比，不时的点头，好像打开了一方新世界一样。</p>
“《周礼》之中便有‘食医’之说，《后汉书》当中也有提及药膳，类似于医学典籍《黄帝内经》当中就有‘药以祛之、食以随之’，汉代名医张仲景更是在自己的《金匮要略》当中白虎汤，十枣汤等药食同源的方剂。”</p>
此时的孙思邈看着侃侃而谈的陈晓，心中已然是掀起了无数的惊涛骇浪。</p>
眼前这位年轻人居然知道这么多的典籍，尤其是《黄帝内经》还有那《金匮要略》当中的话更是信手拈来。</p>
很难想象这么一位年轻人，居然饱腹诗书。</p>
果然能够做出如此多药膳的人，本就没有那么简单。</p>
陈晓这边说的兴起，孙思邈更是不知道从哪里摸出来纸笔认认真真的将陈晓的话都记录了下来。</p>