香满楼内，人头攒动，台上摆满了各式各样的蔬菜、水果、生鲜、肉类，当然还有上百位厨师。</p>
台下坐满了观看比赛的观众，大家不仅有口福，还有嘴福。</p>
因为一会儿厨师们做好菜肴之后，会给台下每位观众分一小碗以供品尝，最后由观众投票决定谁能给进入决赛。</p>
一个西装革履的主持人站了出来，“大家下午好，都吃了吗？”</p>
“没有~”，观众高声呼应道。</p>
“好，这里有一百个大厨，待会儿保证让大家吃得出不了门！”</p>
底下观众都被逗笑了，纷纷鼓掌。</p>
“好~话不多说，我现在做一下简单介绍……”主持人来到了各位大厨面前，捡重点介绍道，“这位是红星饭店的大厨张子冻，他的一手蛋炒饭堪称一绝！”张子冻招招手。</p>
“这位是禹州烤鱼的师傅李江山，他做的烤鱼无人能及。”李江山也摆摆手。</p>
“这位是玉林酒馆的大厨贾大帅，他的刀法神乎其技。”贾叔起身示意。</p>
“这位是天启门的门厨诸葛元，他对各种菜系烂熟于心。”诸葛元只是挠了挠头。</p>
“这位是...…哎？这位姑娘你的报名信息不全啊，只写了个刀妹的名字！”主持人向刀妹问道。</p>
“嗯，这些不重要，我代表我自己，来拿冠军的！”刀妹信誓旦旦道。</p>
主持人又介绍了一通其他人，最后又致辞希望大家拿出真正的实力。</p>
“咣”的一声开锣了，大家纷纷开始大展身手了。</p>
张子冻旋即打开保鲜盒，从里面取出鸡蛋和大米。在铁铛里均匀散上一圈油，晃荡几下，撒入葱花蒜末，倒入肉末和佐料。鸡蛋一磕，浇到米饭上，再用筷子搅拌一下，这样鸡蛋和大米都完美的混合到一起。</p>
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只见蛋包着米，米附着蛋，简直就是颗颗黄金粒。</p>
李江山也毫不示弱，他连夜熬得鱼汤现在起了作用。他用菜刀将鱼身只切进一半，一片一片的。刀入鱼腹，骨刺一剃，鱼刺和鱼肉完好的剥离开。宰放上几段粉肠和豆皮，摆几圈西兰花，最后鱼汤一浇。</p>
只见鱼片夹着菜粉，蔬菜点缀鱼盘，看起来色泽艳丽。</p>
贾叔早就龙凤凤舞了起来，他在厨桌前挂起一串鲜红的牛肉，抄起菜刀。先是在其四周拍打，手花挽的眼花缭乱，短短十秒钟就拍了八十下。</p>
贾叔又用刀挑起牛肉打起了转，再往空中一抛，挥舞几下手腕。用自己的菜刀将牛肉一丝一丝的挑了出来，肉丝准确无误的落入一个菜碟。最后侧刀一按就把那青椒和辣椒碾为粉末，放入菜碟。滴几滴香油，调入香醋，搁几片豆豉便大功告成。</p>
见那青椒和辣椒沫紧紧附着于丝丝牛肉上，那牛肉酥嫩，似乎一咬就碎。</p>
诸葛元倒是不急不慢，他此时正在慢慢的熬着一锅汤。里面放着鱼豆腐、老豆腐、木耳、生菜和白菜，这汤要熬成需要掌握火候，他却极有一手。诸葛元的黄色手套并没有摘下来，口中念念有词：“急火！文火！猛火！小火！哑火！”而汤锅下面的火苗居然跟他嘴里喊得一模一样，相应的变化着，似乎有股魔力一般。</p>