这事儿又不能出去找人代写，谁敢替朝廷大逆钦犯写祭文啊！
没办法，赵新只好赶鸭子上架，自己操刀。幸好他以前看过号称中国古代三大祭文之一的《泷冈阡表》，还记得一些；于是模仿着欧阳修的语气，照猫画虎的来了一篇。沈敬丹看后，居然还啧啧称奇，直说没想到赵新还会这一手。
“呜呼！惟东台栟茶徐氏孝文公一家，因满清文字狱惨遭屠戮，至今六年。其仆鲁寿山、潘秀成始祭奠于扬州。非敢缓也，盖有待也。
徐家不幸，与蔡氏小人为邻”
赵新的祭文基本上就是照抄欧阳修的《泷冈阡表》，把徐述夔说的高风亮节，把满清和蔡家说的卑鄙不堪。
刘胜等现代人哪接触过这种东西，听赵新站在一边叽哩哇啦的念着，一头雾水。沈敬丹听的不住点头赞许，老黄也是一脸懵懂的样子。鲁寿山和潘秀成跪在灵前，深深啜泣。
只听赵新最后念道：“呜呼！为恶无不惩，而迟速有时，此理之常也。惟东台徐氏、沈氏满门，含冤六年。虽不克有于其躬，是足以表见于后世，终将得雪。今以此三贼头颅献上，愿在天之灵庇赖其子孙矣。”
赵新念完，便将祭文在桌案下的火盆中烧了。谁知祭文刚一烧完，屋外便突然阴云密布，天空中隐隐传来了轰隆隆的雷声。没一会儿，倾盆大雨就落了下来。
看到屋外的景象，在场众人无不面面相觑。刘胜等人心想自己连穿越到十八世纪这种事都发生了，再来点奇怪的事也不新鲜。
老黄喃喃道：“我的个妈妈！真有感应啊！”说完便赶紧向着牌位作揖。
鲁寿山和潘秀成此时嚎啕大哭，跪在地上冲着灵位磕完头，又对着赵新连连磕头。
沈敬丹此时已是满脸泪痕，冲赵新深施一礼，起身道：“扬州沈正彤替东台沈家，多谢赵大人的祭文。想我沈兄一家在天之灵，也能安息了吧。”
大雨下了一会儿就停了，很快又是艳阳高照。回到主房的前堂里坐下，众人看向赵新的目光依然是怪怪的。
“你们都看我干嘛？！”赵新被众人的目光看的十分不自在。开玩笑，一篇抄袭的祭文还能引发天人感应，这不胡扯么！
沈敬丹因为要去预订晚上的画舫和酒席，而老黄要去查看自家在城里的铺子，于是两人便先行告退，约好下午酉正时刻过来接他们。临走前，他让家仆阿四和贵生陪着赵新等人，要是出门的话就带上他们，也好有个照应。
赵新打开装钱的麻袋，看到里面的铜钱都是按串穿好的。他拿起一串数了一下，每串是一百个制钱。于是便从里面拿出了十几串制钱交给刘胜等人。可等他自己也拿了一串想要放衣服里，才想起自己穿了一身现代人的衣服；早上那身沾了牛粪的长衫、裤子和布鞋都让徐大用拿去给扔了。
一旁侍立的贵生看到赵新愣神，突然开口道：“赵老爷，您出门儿应该配个荷包。”
“哦？这话怎么说？”
“贵人老爷出门，哪有自己身上带这许多钱的，一般都是让下人拿。平常也就是在身上的荷包里装些制钱和碎银就行。”
赵新道：“嗯。说的有理。不过我来的匆忙，没有带荷包啊。”
贵生道：“无妨，出门向东，过了天宁寺，路边都是店铺。”
一旁的刘胜说道：“何必那么麻烦，小伙子你帮着去买一个不就行了吗。”
贵生一脸为难的样子说道：“就是不知赵老爷喜欢什么样式的。”
赵新道：“无所谓了。一个荷包卖多少钱？”
贵生拱手道：“这要看产地和做工了。苏绣的贵一些，不过样式好。从十几两到百十钱的都有。”
“嗯。既然这样，那就买全套吧。你再帮我去买身竹布长衫、一条裤子、一件马褂和布鞋，帽子嘛，不要太花俏。”
说完别从刘胜那里取了两块有自己大拇指一节大小的碎银子，交到贵生手中，问道：“这些够不够？”
贵生接过后，又告了个罪，上下打量了一下赵新的身高尺寸和脚的大小，连忙说道：“足够了，能剩出不少呢。”
“行吧，买完了剩下的钱都归你了。”
贵生兴奋的一蹦老高，躬身施礼便出门了。过了将近一个小时，贵生拿着新买的衣物鞋帽回来了。赵新试了一下，长衫马褂和裤子非常合身，就是鞋有些大，不过也能凑合穿。贵生看出来了，连忙拿了回去，说马上去跟鞋铺换。
如此一直快到了中午，赵新的衣物鞋帽才算准备好。贵生给买的荷包外观也是十分的素净，没有那些眼花缭乱的刺绣，宝蓝色的缎面上面只是用白色丝线绣着几株兰花。
因为赵新这些人里除了吴思宇外，都是北方口音，所以阿四从天宁寺河对岸的买卖街上叫了一桌小满汉席，这顿饭令赵新等人眼界大开。
历史上有没有满汉全席？答案是没有。根据《大清会典》的记载，光禄寺承办的宫廷宴席里只有满席和汉席，根本没有合并的满汉全席一说。至于光禄寺做菜用料之偷工减料，做工之粗制滥造，都已经成了朝野的笑话（京城十大可笑之光禄寺的茶汤。）
不过历史上扬州却是有满汉席的，这属于官场菜。菜单里的很多菜品都属于淮扬菜。于是有后人怀疑是扬州厨子借康熙、乾隆下江南时品尝淮扬菜，大为赞赏之名，将这些汇聚了天南地北山珍海味的菜肴称为满汉席。
整个席面共有头号五簋碗十件、二号五簋碗十件、细白羹碗十件、毛血盘二十件、洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。
一般人就是打死，一顿饭也吃不下这么多菜。于是扬州买卖街上的商家便推出了适合小规模聚会的小满汉席。
尤其是此时刚过中秋，螃蟹正肥，每人一份的鱼翅螃蟹羹让在场众人吃的无比过瘾；用河豚做的西施乳也是入口爽滑鲜美；文思豆腐羹嘛，马马虎虎，这个是看刀功；至于燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、鲍鱼烩珍珠菜这些也是让大家交口称赞。
不过那道费火费工又费料的鲫鱼舌烩熊掌却是少人问津，主要是熊掌那玩意吃在嘴里就跟吃肥油一样，而且糊嘴。鲁寿山和潘秀成跟了赵新这些日子，肚子里早就不缺油水了，所以尝了一口之后也是兴趣寥寥。徐大用一看大家尝了一口便都不再吃了，心中奇怪，这熊掌可是好东西啊，怎么都不吃了呢？于是便往自己的碗里盛了两大勺，就着干饭猛扒拉。
“都归你。”赵新一看徐大用喜欢吃这个，连忙起身把盘子放到他的面前。
于是，当这顿饭快结束的时候，吃多了熊掌的徐大用，嘴被熊掌的胶质给糊上了，差点憋死。众人一通忙活，用热毛巾给他敷了好半天，这才化开。