而在外面的评价上，在舌尖结束之后，给出了完美的评价。
在食品工业化时代，人们仿佛又从该片中找到了对传统美食的热情和敬意。
乡愁是一种无法割舍的情怀，不管是从南方到北方，从国内到海外，所谓最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。舌尖上的中国勾起的不光是对美食的垂涎，还有流泪的冲动。
水木大学新闻与传播学院常务副院长尹鸿也笑称舌尖影响力：我家的小孩基本不看电视，只爱上网，后来他也去看这个纪录片，而且说看了之后那天晚上饿得不行，一边看一边忍着饿，最后在冰箱里面找吃的。它对观众造成的感染影响力是最大的收获。
因为爱中国饮食，所以更爱中国。该片把一批已经不常看电视的80后90后又重新拉回电视机前，收到了传统爱国主义教育所没有的效果，也许这是该片的意外收获。
这不是一个单纯的美食纪录片，更多的是一种华夏文明的诠释。
就连政府喉舌的国家电视台和公民日报也公开对这个节目的赞扬，称舌尖是近几年来最优秀的电视节目之一。
正是因为外界的大量至高赞扬以及那庞大的收视率，舌尖刚刚播完最后一集，就有国外的广播公司来到东方电视台商量舌尖引进的事。而美国有合作意向的芝加哥电视台也快速派人来，用他们总裁的话来说：舌尖以美食讲述百味人生，用一种温和的方式讨论一个国家的变迁，这是中国真正软实力所在，没有任何阻碍，可以达到全世界。
除了舌尖之外，那些国外的电视广播公司也发现了荒野求生这个也许会适合国外播出节目，可惜的是荒野求生现在才只有两集，太瘦了，宰着没成就。
5月1o日。
美国，伊利诺州，芝加哥。
奥古斯工作完一天，拖着疲惫的身体回到了家中。回到家中后，看着妻子正在为自己准备美味的晚餐，奥古斯就觉得一身疲惫不翼而飞。妻子的三餐手艺一向不错，开胃品汤正餐甜点，都做地很好吃。
亲爱的，今天晚上吃什么
开胃的有苹果果汁，正餐鸡肉和小蔬菜，还有土豆，餐后有雪梨。
哇好丰盛啊奥古斯情不自禁地赞美了一声。
两人又甜言蜜语一番，奥古斯就去洗漱了一番，换成清爽的家庭睡衣。
而完成这些的时候妻子已经把晚餐全部摆放到了桌面上，就等奥古斯一起吃饭了。
果汁，汉堡搭配蔬菜鸡肉土豆，还有水果，很丰盛
亲爱的，你真好奥古斯再次一个马屁，哄得妻子甜乎乎晕乎乎的。
奥古斯打开电视机，选中了芝加哥电视台。
一边看电视一边吃晚餐，这是两夫妻一年来形成的习惯，也是一种幸福的延续，夫妻俩总能在电视节目中找到双方的温情。
嗯这是什么东西奥古斯在跳到芝加哥电视台的时候，现今晚的节目跟以往的节目有点不一样，不是英文节目，而是华夏文的。
节目里，正在播放着一个大厨房里，十几个统一制服的厨师正在不断抖着菜锅。
油盐酱醋一瓶瓶地摆放在一个厨房里，蒸汽弥漫。随后镜头变换。来到一个农村里，一个男人正在用一种粉末搓这一只杀好的整猪，然后蒸切，6续加入了粉葛很快，在镜头里面，出现了一个巨大的摆上了五六十桌的盛大婚宴现场，灯笼高挂，喜气洋洋。
而在每一桌桌子上面。摆满了鸡肉猪肉蕨菜青菜豆腐十几盘奥古斯没见过的菜咕噜奥古斯看着这满桌的菜，不禁咽了咽口水原本想要换台他，还是忍住没换，而是继续再看着电视机。
而他的妻子此时也是瞪大了眼睛看着电视机。
电视上的华夏文虽然有一些字不太认识，但基本没有语言障碍，看得懂。
随后他们看到了香菇灌汤包蒸蛋饺西湖醋鱼咸鸭蛋金丝虾球剁椒鱼头炸臭豆腐红烧狮子头大烫干丝糖醋菠萝排骨汽锅鸡粉葛蒸肉均安蒸猪各种美食，虽然不懂它们是什么东西。
但仍然看得夫妻俩心神摇曳，口水直流当电视节目结束之后，两个人才回过神了，这时候他们才从电视机上知道了这节目的名字，叫做舌尖上的华夏。
美食的档次什么才是高档次
奥古斯夫妻俩看了看桌面上那原以为丰盛的晚餐，现在简直就是粗陋的猪食奥古斯夫妻内牛满面两人翻找了一下冰箱。
现都是面包啊酱料啊奶油啊什么的，米都没有，别说中餐了。这一晚，他们第一次感觉到原本丰盛的晚餐是如此的难以下咽，他们决定第二天就去中餐餐馆找吃的。
随后夫妻两人又在网络上寻找了一下舌尖上的华夏这节目。现此时这个节目已经在芝加哥播出了5集，于此同时它在网络上和电视台上都收获了无与伦比的人气
芝加哥电视台凭借着这个节目收获了比电视剧还要高的收视率。并且成为了美国电视台一周收视率冠军随后夫妻俩又现了一件事，这节目的导演叫林木，跟那个阿凡达的导演的名字一模一样。
带着无数惊诧的夫妻俩，一天晚上都在看舌尖上的华夏14集，直至看到凌晨两点才看完，里面的一项项美食勾得夫妻俩不断流口水，然后一脸悲壮地啃着面包填那空落落的肚子。
简直就是一种地狱煎熬