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赚钱愁(1 / 2)

天启悠闲生活 看泉听风 更新时间 2019-09-01

 或许一般的孩子会被一盆狗血给吓坏,可是某人毕竟只是伪萝莉而已,洗了一个热水澡,窝在被窝里睡了一晚上之后就活蹦乱跳了!让原本担心不已的顾家人松了一大口气。

让猫儿惊讶的是,她的大伯第二天一早就带了一个猪头、四只肘子、二十只鲜蟹过来看她。

猫儿虽然现在想到大姆妈心里就堵,可大伯父毕竟是父亲的哥哥,古代家族观念可是很重的,他们家也不可能为了她,而不跟亲人老死不相往来,再说大伯父还是很疼她的,就甜甜的叫了一声,“老伯伯。”

顾大牛爱怜的摸摸她的小脑袋,“乖,好好休息,等你好了以后,我让你哥带你去镇上玩。”

王氏端了一盏盐笋泡茶上来说道:“大哥,你太客气了,怎么带了这么多东西过来呢?你拿回去吧!”

顾大牛接过茶水喝了一口说道:“弟妹你开玩笑了,哪有送人的东西再带回去的?”

王氏说道:“可是我们家也不能收这么多东西啊!四牛回来知道,要说我的!”

顾大牛说道:“没事,收着吧!”他了一口气说道,“我们家困难的时候,你还怀着三倌儿,都把口粮分了我们一份,这点东西算什么?”

王氏叹气的说道:“大哥,咱们都是一家人,说什么客气话。”

顾大牛说道:“唉,你大嫂就是那个脾气,你多担待一些,别理那个死女人。就当她的话是放屁!”

王氏笑了笑说道:“大哥你别这么说,是我太冲动了,嫂子也是担心桂花。”

顾大牛叹气说道:“桂花?唉,你说的也对!这几年家里条件好些了,想把她赎回来,就算没有现在的富贵,可好歹是个自由身,能嫁个小户人家好好的过日子不好吗?可她们母女偏偏--算了!”顾大牛一拍大腿说道:“不提她们了!这二十只新蟹是你大侄子特地去阳澄湖抓来了的,正好给你们送来尝个新鲜。”

王氏欢喜的笑道:“既然这样,大哥你今天别走了,留下来吃午饭吧!我去把猪头和几只鲜蟹煮了,让四牛好好陪你喝一盅。”

顾大牛一听就笑着说道:“好啊!我也好久没跟四牛好好喝上一盅了!”

王氏让南瓜把顾四牛叫回家,自己则挽起袖子,系好围裙,下厨做饭。

“姆妈,囡囡也要学做饭。”猫儿突然娇声说道,她很早就想学怎么用灶头烧饭了,老槐村里物质丰富,能做好多好吃的食物,可是大家烧法就太简单了!她要是能学会怎么用灶头,她就可以下厨烧饭了。

王氏说道:“不行!你病还没有好呢!”

猫儿往王氏身上扭着,“不嘛!囡囡要跟姆妈学做饭。”

顾大牛说道:“弟妹,猫儿这么懂事,你就带着她在身边学做饭好了。我们这里的女孩子虽家家都娇养,可厨艺、女红也是从小都不能落下的,不然将来可找不到好婆家。”

王氏听顾大牛说的在理,就抱起女儿说道:“大哥,你坐一会,四牛马上就回来了!”

顾大牛抱起在他身上蹦跶的顾全说道:“没事,我跟全倌儿玩一会!”

王氏抿嘴笑了笑说道:“好!”

厨房里,猫儿目瞪口呆的看着王氏提着一只硕大的猪头,用炭火把猪脸上的猪毛烧干净,然后把猪头浸在了清水里。

“姆妈,猪头!猪头!”猫儿瞪着大眼睛惊叫道。

王氏欢喜的笑道:“是啊!猪头呢!好久没吃了,亏得你大伯送来,你爹喝酒的时候,最爱吃猪头肉了!”

猫儿呆呆的说道:“猪头也能吃?”她从来都不知道,原来猪头也有人吃啊!

王氏说道:“怎么不能吃?你姆妈的烧的猪头肉可是整个村里都有名的。你可要好好跟我学学!”她得意的说道,把顾大牛带来的新蟹提到井边,舀了井水洗刷干净,用稻草一个个的扎紧放在一个大铁锅子里。

“姆妈要不要把螃蟹给炖了?囡囡帮你!”猫儿步步紧跟着王氏屁股后面。

王氏说道:“不用,螃蟹要吃热的,冷了就腥了,我们先烧猪头。”

她回到厨房里,用一根长柴禾安在灶内,舀了一锅水,把那猪头从清水里提起起来,用钳夹拔净余毛。猪面朝下放砧板上,拿起菜刀用力的把猪头从后脑中间劈开,挖出猪脑,剔去骨头,割掉耳朵。

王氏一边切肉,一边告诉猫儿,那个需要那个不需要。等灶上的水煮开之后,王氏把猪头肉放入大锅内,用旺火煮了片刻,撇去浮沫,用一大碗红油酱,并冰糖、茴香、姜片等料,上下锡古子扣定。一个时辰不到,整个猪头烧的皮脱肉化,香味弥漫了整个厨房。王氏让南瓜拣整齐的放了一大盘子,又开了一坛子米酒,给顾大牛和顾四牛送去。又把螃蟹放在大锅里,隔水煮了一起来。

“阿囡,来吃,这个猪鼻子肉最好吃。”王氏挟了一筷子就要喂猫儿,猫儿这辈子长这么大,第一次“花容失色”转身就往外边跑,一边跑还一边说道:“我喊小哥过来吃!”

“这孩子!”王氏又好气又好笑,把肉放在一旁,“真是不识货!”

猫儿跑了出去,拍拍自己的小胸脯,太可怕了!小脸扭成一团,猪鼻子也能吃?想想就恶心!

“小哥,小哥,姆妈让你去吃饭。”猫儿喊着顾全说道。

顾全扭着身子说道:“不,我要跟老伯伯一起吃。”

顾四牛皱眉想把小儿子赶下去,顾大牛连忙摆手说道:“好,全倌儿就陪着老伯伯吃饭。”他挟了一筷子肥肉给顾全吃,顾全吃的津津有味,满嘴流油。

顾四牛见女儿呆呆的看着儿子吃肥肉,以为她也馋了,抱起女儿,也挟了一筷子要喂女儿。结果小丫头脸蛋一扭,嫩嫩的小脸皱成一团,“囡囡不要吃肥肉。”

顾四牛无奈,“刁丫头。”他换了一筷子瘦肉,喂了女儿才说道:“乖,到你姆妈那里吃饭去。”

猫儿从顾四牛怀里滑下来,对着爹爹做了一个鬼脸,“哼,坏爹爹,我才不稀罕跟你一起吃饭呢!臭臭!”说完就往厨房找姆妈去了。

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