（农历1053年4月1日）晚上，躺在床上的田和林突然想到，怎么家里的厨子做的菜还很不错嘛。他不知道家里的厨子可是从锦官城里请来的，一共请了四位。其中两个在晋熙，一个在雒县（汉洲城），一个在锦官城（蜀都府城）。这四人每人每天就要2贯的工钱，折合人民币就是667元一天和现在的市长待遇差不多，一年就是730贯铁钱。而知州的年薪是1200贯铁钱（还有其他补贴）。想了良久才逐渐的睡去，就在快要进入梦乡之际，窗外响起来哗啦啦的雨声，睡意又是蓄势了一番，才终于睡下。
第二天一大早，田和林就醒了。准确的说是凌晨四点他就醒了。为什么这么早就醒了呢？当然不是饿醒的，如果此时你掀开被子一瞧，就会发现一个地中海。而田和林就在旁边蜷缩着。很显然我们的小官人尿床了。大写的尴尬，在他的心里世界飘荡着，久久不散。内心里挣扎了许久，早上6点，公鸡一打鸣就起床了。因为公鸡打鸣家里才有人起床。田和林起床之后就去找田鼠了，准备去叫他一起到醉乡客栈（就是之前的南城门田家客栈）。来到外院，大门右起第5间、第6间就是田鼠和他妹妹的屋子。田鼠不像他妹妹，他睡觉一般不关门，只是掩着。田和林悄悄推开了门。
田鼠的屋子不大，里面就只有一张床和一个衣柜，床还是挺宽敞的。而且不像李龙哪种门板搭的，这是正儿八经的床。最明显的区别是，这个床有棚子，也有4根木杆做支柱，夏天有蚊子时，可以将蚊帐安上去。其次有床裙，是用木板雕刻而成，有龙凤呈祥的寓意。有些床还会在木柱子上安一个牛腿（倒三角架），用来放灯笼杆。
看着熟睡中的田鼠，田和林嘿嘿一笑。连忙退出了房门，在窗子外的鸽子笼里捡到一根羽毛。这些鸽子都是田鼠的，他自己拿钱买的，钱应该是大夫人给他的。一共有8个鸽舍，十来只鸽子。田和林悄悄的靠近床边，心里邪邪怪笑，嘴上却没有半点儿声响。轻轻地将羽毛尖儿触及田鼠的鼻头，然后慢慢的划过他的鼻梁，最后到达鼻沟，在这里婉转徘徊一阵。“阿嚏”田鼠扭曲的面孔终于是爆发了。田和林也被吓了一跳，他正准备直捣黄龙呢。赶忙扔了鸽子毛，说道“鼠哥，鼠哥快起来。我们一起去醉乡客栈”田鼠本是不想去的，但是想起了大夫人、四夫人的嘱托，回道“好吧。”
田和林和田鼠走在这剑南大道上，此时街道上的店铺却大都开了门，招子、幌子也都挂了出来。有写着药字的，酒字的，赌字的，布、醋、米、盐、铁不一而足。除了这些店铺，还有些在岔路口卖粥的、卖馒头的、卖面的。也有武大郎一样挑着担子卖炊饼、发糕的，背着竹篓卖饴糖的。“好生热闹啊”田和林感叹道。走了好一会儿，他们来到一个“栈”字底下，右边的门楣上写着“醉乡客栈”四个朱漆大字。此时，马木和一个店小二正在外面卖馒头。看见田鼠和田和林来了，马木深吸了一口气，堆着笑迎了上去。嘴上道“小官人，您来了啊”。田和林回道“嗯。昨天让你准备的材料都好了吗？”马木赶忙回“都好了的。”
带着马木和田鼠，他们三人来到了后厨。田鼠还给田和林搬来了一根长凳，让他站在上面，田鼠在一边扶着他，否则田和林是看不到锅底的。只见田和林说道“这个叫做制作卤水。第一步叫炒糖，先将红糖放4两，小火慢炒至略微糊味，加入盐、花椒，，，最后放入昨天熬好的骨头汤，搅拌均匀后，烧开就可以放入猪肉、牛肉。”田和林一边吃着馒头一边跟马木讲解。为什么今天的馒头田和林吃了呢？很显然昨天的李龙给他的冲击有些大。当然也就饿的时候才会吃的。跟马木讲了2个小时，中间他和田鼠又各自喝了一碗粥，这才心满意足的朝着李四家走去。