*原料（2人份）糙米1-12杯，栗子4枚，大枣6个，四季豆14杯，香菇2个，做汤用的鳀鱼20个，水3杯，调味酱汁（老抽2汤匙，香油13汤匙，蒜泥13茶匙，芝麻盐1茶匙，紫菜粉12汤匙）
*步聚
1将糙米洗净，在水中浸泡30分钟，然后滤干水分。
2把栗子和大枣洗净，栗子切成两半或四半，大枣切成四半，四季豆洗净，滤干水分，香菇切成栗子大小。
3将鳀鱼放在水中泡发5分钟，煮沸，做成汤汁。
4将糙米和刚才准备的材料放到石锅中，加2杯左右的鳀鱼汤汁，用中火，如果中间有汤汁溢出，就改为小火，均匀搅拌后，在火上稍微闷一会儿。
5再用准备好的调味酱汁和辣椒粉均匀搅拌即可。
糙米糙米中的膳食纤维可以防止大便硬结，软化大便，
不仅能够帮助顺利排便，还可以降低胆固醇含量。