夏林新大致观察了一下饭店的客人类型，居然有一半左右的顾客是大学生模样，而且一来就是一大桌。工人村距离江城大学虽然并不太算太远，但好歹也要走十几分钟，能让他们过来消费，而不是选择就近的饭店，这还真是一件值得思量的事情。
而且夏林新也注意到了，饭店里根本就没位置，连摆在外面的几张桌子都坐满了客人，生意好到这程度，还真是少见。
夏天自然也注意到饭店没空余的位置，只能将夏林新往隔壁皇家大排档黄琼这边领。大排档这时候没什么客人，坐着的都是饭店安排着过来的。
黄琼现在也算尝到了甜头，尽管这是在白天，她也将桌椅给摆了出来，租给夏天家使用，每天也能收入个一百多两百块，这可是纯利润。
夏天带着夏林新过去后，和黄琼打了声招呼，“黄婶子，吃过饭没？”
“吃过了，我们大排档悠闲得很，可不像你们饭店那样忙得飞起，有的是时间吃饭。”尽管每天能获得不小的收益，但看着别人赚大钱自己只能喝点汤，黄琼心底总觉得怪怪的，说话间自然有点酸酸的味道。
夏天回答说，“黄婶子你们是晚上生意爆好啊，看得我都眼热。”
“眼热个什么劲，赚的都是辛苦钱，你们都睡觉了我们还得守着。”黄琼抱怨着说。
夏林新通过他们的对话，也算了解到现在的情景，心想夏天这家伙做生意还是相当灵活的。
夏天也将夏林新介绍给黄琼，说她以后要印刷什么东西可以去找他。夏林新是混社会的老油条了，没机会都创造机会，这会反正没事，就和这个老板娘黄琼聊起天来。
夏天也让夏林新先坐一会，他自己则去饭店点东西。
饭店的服务员除了夏浩外，基本都是新来的，但都知道夏天是这里的小老板，看见他都和他打招呼问好。
夏天直接去厨房，厨房里还是夏明夜和马兆国两人当大厨，另外两个厨师王大富两人还要过两天才能来。
夏明夜问他来厨房干啥，夏天就说带了个朋友过来吃饭，让他们烧几个菜。他也说了，不用特意去做什么菜，抢了别人的轮次可不好，就他们要烧的几个菜，一次多烧一份就行，这在饭店很常见，尤其是现在这样的生意高峰期，为了提高出菜速度。一道菜可以同时烧几分，要不然，还真应付不过来这么多客人。
夏天让他们烧好后，直接送到他这边来就行，服务员林大平点头答应下来。夏天早把每个员工的名字给背了下来，现在公司尚未正式成立，这财务人力啥的，都是夏天一手抓，整理员工资料这事也得他来干。
夏天又去卤菜摊那边，围着一堆人，陈天秀正忙着收钱，刚刚都没看到夏天带朋友来吃饭。不过夏天现在去拿卤菜，她自然不会无视，夏天简单解释了两句，陈天秀就要他好好陪下客人，让他顺便把午饭也解决掉。然后夏天就挑了些不用切的卤菜，像鸭脖凤爪花生米之类的，不用切也不用称更不用付钱，自然不会影响其他人买东西引起他们的不满。
把卤菜弄过去，夏林新正和黄琼聊天，夏天还招呼黄琼也来吃点，黄琼笑着说，“我刚吃饱你就别害我，先去忙了，你们慢慢吃。”
夏天也就招呼夏林新说，“老夏，来尝尝吧！这可是我们用祖传秘方特地调制的卤菜，味道相当不错。菜就要稍微上得慢一点，先吃点糊弄一下嘴巴。”
“这卤菜光闻味道就很不错啊！”夏林新当即赞叹着说，他对美食不算特别有研究，但吃得多了，也有了自己的见解。
夏天又去拎了几瓶啤酒过来，还对夏林新抱歉地说，“老夏，我这店小可没茅台什么的招待你，只有啤酒能喝个痛快。”
夏林新哈哈笑着说，“我就喜欢喝啤酒，尤其有卤菜和着吃起来最爽。话说你们这卤菜味道确实相当美味，算我吃过最好的卤菜了。难怪这么多人排队来买，把店铺开到山宇广场的话，生意肯定会更火爆的。”
“希望能承老夏吉言，来，一定要吃好喝好。”夏天给他的杯子倒满啤酒，笑着举杯。